De acuerdo con el Informe Semanal N° 1201 del SIBER, la superficie cultivada con brassicaceas en el ciclo 2025/26 en la provincia de Entre Ríos fue de 31.200 hectáreas.
La Red de Colaboradores del SIBER reporta que, en los próximos días, se dará inicio a la cosecha de los primeros lotes.
La condición del cultivo se resume de la siguiente manera:
- Muy buena 39 % (Rendimiento esperado 2.100 kg/ha)
- Buena 46 % (Rendimiento esperado 1.300 kg/ha)
- Regular 13 % (Rendimiento esperado 800 kg/ha)
- Mala 1 % (Rendimiento esperado 400 kg/ha)
A nivel provincial se proyecta un rendimiento promedio de 1.500 kg/ha. En consecuencia, se proyecta una producción total de 46.800 toneladas y representaría un crecimiento interanual del 81 % (20.960 t).
