Las Buenas Prácticas Lecheras de Entre Ríos están en marcha
La provincia fortalece al sector tambero al impulsar el Programa entrerriano de Buenas Prácticas Lecheras (BPL). El objetivo es…
Categoría: LECHERIA
En esta sección nos enfocamos en proporcionar información relevante y actualizada sobre todos los aspectos relacionados con esta actividad.
La producción de leche sigue en caída
La producción nacional de leche cayó 17,8 % en febrero frente al primer mes del año. La producción nacional…
Caída de poder adquisitivo y subas de precios: fuerte merma en venta de lácteos
Las ventas de lácteos mostraron un retroceso interanual del 17,3% en el primer bimestre del año, pero con especial énfasis…
Presentaron ante CAPROLER en Crespo, el “Plan Piloto de Comercialización Lechera”
El responsable de lechería en FARER e integrante de la Mesa de dicha producción de Confederaciones Rurales Argentinas, Norberto Ferrari, participó en…
FARER presentó un plan piloto de comercialización lechera
“Hay una posición dominante de la industria lechera, que maneja los precios al consumidor y pone al productor en una…
La Cámara de Productores de Leche planteó demandas al Gobierno
La comisión directiva de la entidad se reunió esta semana en Crespo, con el director de Producción Animal, Martín Sieber,…
La producción de leche inició 2024 con un derrumbe del 12,6%: la peor caída en siete años
En enero se ordeñaron 834 millones de litros, unos 120 millones menos que en igual mes del año pasado, como…
Sorpresa: pese a la crisis de la lechería, estiman que la cantidad de tambos permaneció estable en 2023
Aunque la producción cayó un 2% el año pasado, el número de establecimientos se mantuvo en números similares e incluso…
La producción nacional de leche cayó 2% en 2023
El volumen fue de 11.326 millones de litros, según el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina. La sequía y la…
Argentina triunfa en los World Cheese Awards de Noruega con ocho quesos premiados; uno de oro
El World Cheese Awards es el evento global de queso más grande del mundo, que reúne a productores, minoristas, compradores…