Presentarán la Fiesta Provincial del Trigo de Valle María

La presentación oficial se realizará el próximo martes 11 de agosto en la sede de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos.   Se anunciará oficialmente la realización de la Fiesta Provincial del Trigo, una festividad centrada en la actividad agrícola y el trabajo de la…

La Provincia renovó su compromiso en la lucha contra enfermedades del citrus

Se prorrogó el convenio de colaboración entre el gobierno entrerriano y entidades de la citricultura mediante el cual se sostiene el sistema de vigilancia y monitoreo de la lucha contra HLB, enfermedad que afecta a las quintas de los departamentos Federación y Concordia.   El…

La crisis de Granja Tres Arroyos tiene alcance nacional

La empresa enfrenta un proceso de reestructuración que hoy impacta en plantas ubicadas en Buenos Aires, Entre Ríos y Córdoba, con suspensiones, reducción de actividad, conflictos laborales y dificultades financieras.   Es importante poner este escenario en contexto: la avicultura argentina atraviesa uno de sus…

La avicultura consume casi toda la producción de soja entrerriana

La Bolsa de Cereales de Entre Ríos (BolsaCER) presenta su estimación anual sobre el consumo interno de soja correspondiente al año 2025.El propósito del presente informe es dimensionar la demanda de la oleaginosa como fuente de proteína y energía en la producción pecuaria. El estudio…

Avanza el mejoramiento genético ganadero en una nueva edición de la Prueba Pastoril

El INTA Concepción del Uruguay fue el escenario de la tercera Jura Fenotípica correspondiente a la cuarta Prueba Pastoril de Toros Hereford y a la segunda Prueba Pastoril de Hembras de la misma raza. El encuentro congregó a productores, cabañeros, técnicos y referentes ganaderos de la región…

Maíz y ganadería: una sinergia que se multiplica en cada ciclo

El maíz, convertido desde hace varias campañas en el cultivo más importante del país, es una preferencia segura para los productores de grano, carne y leche.   Con una proyección climática de lluvias por encima del promedio para el ciclo 2026/27, se sostienen sus altas…

Desarrollan una molécula capaz de disminuir escherichia coli en bovinos

Investigadores del Instituto de Agrobiotecnología y Biología Molecular y del de Patobiología Veterinaria desarrollaron una molécula innovadora que podría ayudar a disminuir la presencia de escherichia coli en el ganado y reducir el riesgo de contaminación de alimentos y agua.   El avance apunta a…

El consumo de carne vacuna cayó a mínimos de dos décadas

Crece el consumo de pollo y cerdo, impulsando un cambio en los hábitos alimentarios de los argentinos.   Mientras tanto, otras proteínas como el pollo y el cerdo se hacen un espacio en las mesas argentinas, alentadas por un contexto económico que las hace más…