Mientras el consumo de las carnes de cerdo y pollo suben con prisa y sin pausa, la vacuna baja despacio

En la Argentina se mantiene un elevado consumo de proteína animal y, en los últimos años, ese comportamiento estuvo acompañado por una modificación en la composición de las carnes que llegan a la mesa de los consumidores. En ese proceso, la carne porcina ganó participación…

Fiebre aftosa: este lunes arranca el operativo de vacunación voluntaria

La Fundación de Lucha contra la Fiebre Aftosa (Fucofa) informón que desde el lunes dos noviembre pone a disposición toda su estructura de vacunadores para quienes quieran avanzar en la campaña de inoculación voluntaria.   Desde la entidad de los productores entrerrianos subrayaron la importancia…

San Salvador se prepara para una nueva edición de la Fiesta Nacional del Arroz

San Salvador presentó en Paraná la programación de la Fiesta Nacional del Arroz, uno de los encuentros populares que vinculan la identidad productiva de Entre Ríos con su oferta turística.   La convocatoria reunirá del 6 al 8 de noviembre a empresas, productores, expositores y…

COOPAR tuvo una destacada participación en la Expo del Empleo 2026 en Paraná

La cooperativa formó parte de la segunda edición del encuentro, que reunió a más de 40 stands y una importante concurrencia de estudiantes, profesionales y público en general. Nicolás Cardoso y Leila Yfran representaron a la institución, mientras que el responsable de Líder Humanos también…

Las vacas con cría marcaron récord de precios durante agosto

La plaza ganadera entrerriana mostró durante agosto un comportamiento sostenido, con una oferta de hacienda de buena calidad y valores que volvieron a ubicarse en terreno positivo.   El promedio general de las categorías relevadas por Farer registró una suba del 5,35% respecto de julio,…

Los valores de la tierra destinada a la producción ganadera siguen en alza

El mercado inmobiliario rural vuelve a mirar a la ganadería.   Luego de varios años en los que la agricultura concentró gran parte de las inversiones, los establecimientos destinados a la producción de carne recuperan protagonismo y vuelven a posicionarse entre los activos más demandados.…

Ante el fenómeno de El Niño, productores buscan dónde ubicar su hacienda

La Federación Agraria Argentina de Entre Ríos advirtió que el evento El Niño impactaría “con toda su fuerza en zona de islas” de la provincia.   Desde la Federación Agraria Argentina de Entre Ríos (Faaer) advirtieron que los pronósticos respecto al evento climatológico de El…

Avanza el mejoramiento genético ganadero en una nueva edición de la Prueba Pastoril

El INTA Concepción del Uruguay fue el escenario de la tercera Jura Fenotípica correspondiente a la cuarta Prueba Pastoril de Toros Hereford y a la segunda Prueba Pastoril de Hembras de la misma raza. El encuentro congregó a productores, cabañeros, técnicos y referentes ganaderos de la región…