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El consumo de la carne de cerdo crece por imperio de la falta de plata en los bolsillos de los trabajadores
“Se está produciendo una reconfiguración en los patrones de consumo de los hogares entrerrianos, con una mayor diversificación hacia proteínas más accesibles”. La cita corresponde a un informe privado para dar cuenta de los cambios derivados de la depreciación del poder de compra de…
Van en alza los rindes de faena y producción del sector porcino
La producción porcina creció 15,7% entre enero y marzo de este año; y 12,6% en la faena de cabezas respecto a igual período de 2025, según datos proporcionados por la Dirección Nacional de Producción Porcina. Los números de los primeros meses del año apuntalan…
Divulgan protocolo para estandarizar la medición de las derivas
Un equipo de investigación del INTA y de la Facultad de Ciencias Agrarias de Balcarce desarrollaron un protocolo para cuantificar el desplazamiento de productos fuera del objetivo al aplicar fitosanitarios. Basado en estándares internacionales, el procedimiento busca generar datos fiables para optimizar el uso…
COOPAR concretó su tercera exportación de colza a Uruguay y proyecta alcanzar los 85 mil kilos
COOPAR – Cooperativa Agrícola, Ganadera y de Servicios Públicos Aranguren Ltda. – concretó el pasado 22 de abril una nueva operación de exportación de semilla de colza con destino a la República Oriental del Uruguay, alcanzando su tercer envío del año y consolidando su posicionamiento…
El desafío del destete: cómo evitar las pérdidas ocultas que cuestan millones a la ganadería
Especialistas advierten que la brecha de eficiencia entre un manejo profesional y uno tradicional puede representar un lucro cesante de 25 millones de pesos anuales por cada 100 vientres. La rentabilidad en los sistemas de cría bovina en Argentina no depende únicamente de lograr…
La Ganadera lanzó programa de asesoramiento técnico para potenciar rentabilidad del campo
La cooperativa busca transformar la gestión de los establecimientos ganaderos mediante un plan estratégico con acompañamiento de profesionales especializados. En un mercado cada vez más exigente, Cooperativa La Ganadera ha consolidado su servicio de asesoramiento técnico como herramienta clave para que los productores de…
Además de pocos, los tardíos entrerrianos vienen más o menos
El área destinada a la siembra de maíz tardío y de segunda en la provincia de Entre Ríos se posicionaría cercana a las 20.000 hectáreas en el ciclo 2025/26, según reportó la Bolsa de Cereales de Entre Ríos. El sector oeste es el que…
La Argentina produce 65 terneros cada 100 vacas; Uruguay: 75
La Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires elaboró un informe en el que analiza algunos puntos sensibles en la cadena de la carne, los cuales derivan en una suba de precios en los mostradores. Tanto su decana, Adriana Rodríguez, como el…
Araña el 20% la caída de la producción de arroz en la provincia
La cosecha de arroz alcanzó un avance del 88% sobre una superficie total de 54.850 hectáreas, lo que representa un progreso de 24 puntos porcentuales respecto del último relevamiento. El rendimiento promedio provincial se ubica en 8.300 kg/ha, valor cercano al registrado en el…
Entre Ríos exportó más de 250 toneladas de miel orgánica en 2025
La provincia confirma su liderazgo en el mercado de la miel orgánica tras alcanzar en 2025 un total de 255 toneladas certificadas bajo estándares internacionales. Este volumen representa una porción significativa de las 611 toneladas exportadas por Argentina, consolidando a la provincia como el…
Gualeguaychú será sede del congreso de fundaciones y entes sanitarios
Con una agenda centrada en los principales desafíos sanitarios de la producción animal, Gualeguaychú será sede de un nuevo encuentro nacional que reunirá a referentes de todo el país. Se trata del 15° Congreso Nacional de Fundaciones y Entes Sanitarios, una cita que pondrá el…
Presentarán la tercera edición de la Semana de la Miel
En el marco de la Campaña Nacional de Promoción del Consumo interno de la Miel, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca invita a productores, empresarios y público en general al lanzamiento de la tercera edición de la Semana de la Miel 2026. La…
Multiplicadores alzan su voz en defensa de la semilla fiscalizada
La Cámara Argentina de Semilleros Multiplicadores expresó su preocupación por la situación que atraviesa el sector de especies autógamas en Argentina, caracterizada por un estancamiento que afecta tanto la inversión como la sustentabilidad del sistema. En la entidad destacan el rol de la calidad…
El maíz de primera se trilló sobre más de 500.000 hectáreas con picos de 7.900 kilos y pisos de 5.300
Para la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, el área sembrada con maíz de primera para el ciclo 2025/26 se ubicó en 532.850 hectáreas. A la fecha, las labores de cosecha se encuentran prácticamente finalizadas, restando algunos lotes puntuales. En cuanto a los rendimientos,…
Refuerzan la vigilancia en Córdoba ante la aparición de cinco enfermedades en el girasol
Un informe del INTA Marcos Juárez reveló la presencia de patógenos en el centro del país tras el fuerte aumento de la superficie sembrada, aunque las condiciones climáticas evitaron daños productivos. Ante el crecimiento exponencial del cultivo de girasol en la provincia de Córdoba,…
El sorgo se trilla con un piso de 2.000 kilos y picos de seis toneladas
El sorgo entrerriano de esta campaña se produjo sobre unas 55.000 hectáreas, lo que expresa una baja del 55% en relación al año pasado. Por lo pronto, la trilla ya ronda la mitad de la superficie con un promedio de cuatro toneladas por hectárea. …