Avances en la implementación del sello distintivo para el arroz logrado en la provincia

La implementación del sello Arroz Entrerriano fue eje del encuentro, en San Salvador, del secretario de Industria, Catriel Tonutti; el intendente Jorge Zambón; y representantes de la Fundación Proarroz.   El propósito es definir acciones para poner en funcionamiento el distintivo y, como parte de…

Hito: el pollo desplaza a la carne vacuna por primera vez en la historia

El pollo alcanzó un hito histórico en la Argentina al convertirse, por primera vez, en la proteína animal más consumida del país, ya que con un promedio cercano a los 50 kilos por habitante al año desplazó a la carne vacuna de un liderazgo que…

La actual zafra del pecán termina mejor que la anterior pero con un horizonte complejo para invertir

Está prácticamente concluida la cosecha de la temporada 25/26 que, aunque no se tengan datos exactos, de acuerdo a los reportes de las distintas zonas productivas, desde el Cluster del Pecán informan que se han logrado volúmenes productivos significativamente mayores a la temporada anterior.  …

El frío pega fuerte a la chicharrita y frena su avance en zonas endémicas

Datos del último informe de la Red Nacional de Monitoreo de chicharrita, tomados del 16 al 30 de junio de 2026, muestran que la temperatura ha empezado a modular las poblaciones de la plaga, incluso antes de la llegada de la actual ola polar, cuyo…

Desarrollan una molécula capaz de disminuir escherichia coli en bovinos

Investigadores del Instituto de Agrobiotecnología y Biología Molecular y del de Patobiología Veterinaria desarrollaron una molécula innovadora que podría ayudar a disminuir la presencia de escherichia coli en el ganado y reducir el riesgo de contaminación de alimentos y agua.   El avance apunta a…

El consumo de carne vacuna cayó a mínimos de dos décadas

Crece el consumo de pollo y cerdo, impulsando un cambio en los hábitos alimentarios de los argentinos.   Mientras tanto, otras proteínas como el pollo y el cerdo se hacen un espacio en las mesas argentinas, alentadas por un contexto económico que las hace más…

Ganadería y riego artificial destacan en la ampliación de las exenciones impositivas previstas en el RIMI

El incentivo fiscal del gobierno nacional ahora alcanza a los sistemas y equipos de riego, los bienes de alta eficiencia energética, las mallas antigranizo destinadas al sector agropecuario y los bienes semovientes.   La novedad se conoció tras la aprobación de los listados de bienes…

Villaguay: se realizó la primera gira ganadera enfocada en innovación y genética

El encuentro se desarrolló en la cabaña Santa Lucía y contó con la participación de funcionarios, productores y referentes de la región entrerriana.   Con el objetivo de impulsar la competitividad del sector, el gobierno de Entre Ríos participó de la primera gira ganadera realizada…