Actualizaron el mapa global de pastizales a partir del mapeo satelital

Un estudio internacional, publicado en la revista Nature Ecology & Evolution, redefinió la extensión de los pastizales a nivel mundial y su rol en el almacenamiento de carbono. La investigación ajusta la superficie de estos ecosistemas a 30,1 millones de kilómetros cuadrados y eleva significativamente…

El Criadero ACA Cabildo cumple medio siglo de actividad en Argentina

La historia del criadero de cereales de Cabildo cumple en 2026 medio siglo.   Fue creado por ACA en 1976 para dar respuesta a los productores del sudoeste bonaerense que necesitaban variedades adaptadas a su región. Hoy ese proyecto local se transformó en una referencia…

El consumo de la carne de cerdo crece por imperio de la falta de plata en los bolsillos de los trabajadores

“Se está produciendo una reconfiguración en los patrones de consumo de los hogares entrerrianos, con una mayor diversificación hacia proteínas más accesibles”.   La cita corresponde a un informe privado para dar cuenta de los cambios derivados de la depreciación del poder de compra de…

Van en alza los rindes de faena y producción del sector porcino

La producción porcina creció 15,7% entre enero y marzo de este año; y 12,6% en la faena de cabezas respecto a igual período de 2025, según datos proporcionados por la Dirección Nacional de Producción Porcina.   Los números de los primeros meses del año apuntalan…

El desafío del destete: cómo evitar las pérdidas ocultas que cuestan millones a la ganadería

Especialistas advierten que la brecha de eficiencia entre un manejo profesional y uno tradicional puede representar un lucro cesante de 25 millones de pesos anuales por cada 100 vientres.   La rentabilidad en los sistemas de cría bovina en Argentina no depende únicamente de lograr…

La Ganadera lanzó programa de asesoramiento técnico para potenciar rentabilidad del campo

La cooperativa busca transformar la gestión de los establecimientos ganaderos mediante un plan estratégico con acompañamiento de profesionales especializados.   En un mercado cada vez más exigente, Cooperativa La Ganadera ha consolidado su servicio de asesoramiento técnico como herramienta clave para que los productores de…

Además de pocos, los tardíos entrerrianos vienen más o menos

El área destinada a la siembra de maíz tardío y de segunda en la provincia de Entre Ríos se posicionaría cercana a las 20.000 hectáreas en el ciclo 2025/26, según reportó la Bolsa de Cereales de Entre Ríos.   El sector oeste es el que…

La Argentina produce 65 terneros cada 100 vacas; Uruguay: 75

La Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires elaboró un informe en el que analiza algunos puntos sensibles en la cadena de la carne, los cuales derivan en una suba de precios en los mostradores.   Tanto su decana, Adriana Rodríguez, como el…