Buscan conservar semillas criollas y nativas del norte de la Argentina

En un mundo marcado por la homogeneización de los cultivos y la pérdida de variabilidad genética, el proyecto trinacional Raíces busca poner el foco en el rescate y fortalecimiento de semillas ancestrales como base de la soberanía alimentaria y la resiliencia productiva.   Lanzado en…

¿Baja la inflación si unen la suba de precios de todas las carnes?

El precio de la carne vacuna dejará de ser noticia cuando ya no tenga impacto en la construcción del índice de precios al consumidor. Al menos eso cree que sucederá el presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas, Daniel Urcía.   Lo explicó en que…

Presentarán la tercera edición de la Semana de la Miel

En el marco de la Campaña Nacional de Promoción del Consumo interno de la Miel, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca invita a productores, empresarios y público en general al lanzamiento de la tercera edición de la Semana de la Miel 2026.   La…

La fiebre aftosa avanza en Grecia y ya daña a su actividad económica

Los casos se concentran en el noreste de la isla, dentro de un radio de unos cuatro kilómetros. Los focos involucran principalmente ovinos y caprinos, con menor presencia en bovinos. Las autoridades dispusieron el sacrificio sanitario de todos los animales en los predios afectados, en…

El desafío del destete: cómo evitar las pérdidas ocultas que cuestan millones a la ganadería

Especialistas advierten que la brecha de eficiencia entre un manejo profesional y uno tradicional puede representar un lucro cesante de 25 millones de pesos anuales por cada 100 vientres.   La rentabilidad en los sistemas de cría bovina en Argentina no depende únicamente de lograr…

La Ganadera lanzó programa de asesoramiento técnico para potenciar rentabilidad del campo

La cooperativa busca transformar la gestión de los establecimientos ganaderos mediante un plan estratégico con acompañamiento de profesionales especializados.   En un mercado cada vez más exigente, Cooperativa La Ganadera ha consolidado su servicio de asesoramiento técnico como herramienta clave para que los productores de…

Además de pocos, los tardíos entrerrianos vienen más o menos

El área destinada a la siembra de maíz tardío y de segunda en la provincia de Entre Ríos se posicionaría cercana a las 20.000 hectáreas en el ciclo 2025/26, según reportó la Bolsa de Cereales de Entre Ríos.   El sector oeste es el que…

La Argentina produce 65 terneros cada 100 vacas; Uruguay: 75

La Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires elaboró un informe en el que analiza algunos puntos sensibles en la cadena de la carne, los cuales derivan en una suba de precios en los mostradores.   Tanto su decana, Adriana Rodríguez, como el…