El consumo de carne bajó cinco kilos y el 25% del precio son impuestos

El precio de los alimentos es una de las mayores preocupaciones del día a día y puede hacer que el plato de las familias cambie. Así lo revela el informe Composición de precios que dio a conocer la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina.…

Coninagro destacó al arroz como una de las economías regionales en crisis

El semáforo de economías regionales de la Confederación Intercooperativa Agropecuaria registró durante febrero cuatro actividades en verde, seis en amarillo y nueve en rojo. En comparación con el mes anterior, se observó una desmejora, ya que la mandioca descendió a la categoría más baja.  …

Leguminosas mejoran el balance de nitrógeno en secuencias con maíz

En las secuencias con maíz, el aporte de los cultivos de cobertura empieza a mostrar resultados concretos cuando se ajusta la combinación de especies.   En particular, las leguminosas ocupan un lugar central por su capacidad de intervenir directamente en la dinámica del nitrógeno dentro…

Los residuos pecuarios se pondrán en valor durante Todo Láctea

La sustentabilidad es uno de los ejes de Todo Láctea, por lo que en esta jornada, patrocinada por la firma INDIV, se trabajarán 4 aspectos centrales de un Tambo 360: la gestión integral de los residuos pecuarios, el impacto ambiental, el uso agronómico de los…

El desafío del destete: cómo evitar las pérdidas ocultas que cuestan millones a la ganadería

Especialistas advierten que la brecha de eficiencia entre un manejo profesional y uno tradicional puede representar un lucro cesante de 25 millones de pesos anuales por cada 100 vientres.   La rentabilidad en los sistemas de cría bovina en Argentina no depende únicamente de lograr…

La Ganadera lanzó programa de asesoramiento técnico para potenciar rentabilidad del campo

La cooperativa busca transformar la gestión de los establecimientos ganaderos mediante un plan estratégico con acompañamiento de profesionales especializados.   En un mercado cada vez más exigente, Cooperativa La Ganadera ha consolidado su servicio de asesoramiento técnico como herramienta clave para que los productores de…

Además de pocos, los tardíos entrerrianos vienen más o menos

El área destinada a la siembra de maíz tardío y de segunda en la provincia de Entre Ríos se posicionaría cercana a las 20.000 hectáreas en el ciclo 2025/26, según reportó la Bolsa de Cereales de Entre Ríos.   El sector oeste es el que…

La Argentina produce 65 terneros cada 100 vacas; Uruguay: 75

La Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires elaboró un informe en el que analiza algunos puntos sensibles en la cadena de la carne, los cuales derivan en una suba de precios en los mostradores.   Tanto su decana, Adriana Rodríguez, como el…