Gran convocatoria en COOPAR para analizar el clima de la campaña 2026/2027

Con el Auditorio de COOPAR colmado de productores y asesores de la región, se realizó, tal como estaba previsto, una nueva jornada de capacitación sobre clima y perspectivas para la campaña agrícola 2026/2027.   El encuentro tuvo lugar el martes 4 de agosto a las…

El trigo tendrá su fiesta provincial en Valle María

Con la presencia de autoridades provinciales, municipales, del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), y de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos (Bolsacer); tuvo lugar la presentación de la primera edición de la Fiesta Provincial del Trigo.   La edición 2026 se llevará a…

Abrieron ofertas para provisión y transporte de brosa y ripio para caminos rurales entrerrianos

El gobierno provincial continúa la segunda etapa de transporte y distribución de brosa y ripio en trazas de uso social y productivo de la provincia. Para ello, se realizó la apertura de sobres de licitaciones privadas. El objetivo es mejorar la transitabilidad y reforzar la conectividad…

Las exportaciones de carne bovina subieron 10% en el primer semestre

Las exportaciones de carne bovina entre enero y junio de este año alcanzaron 411.705 toneladas equivalentes a res con hueso, lo que marca un incremento del 10% respecto a los mismos meses de 2025.   Entre los principales destinos se destaca China, que concentra el…

Avanza el mejoramiento genético ganadero en una nueva edición de la Prueba Pastoril

El INTA Concepción del Uruguay fue el escenario de la tercera Jura Fenotípica correspondiente a la cuarta Prueba Pastoril de Toros Hereford y a la segunda Prueba Pastoril de Hembras de la misma raza. El encuentro congregó a productores, cabañeros, técnicos y referentes ganaderos de la región…

Maíz y ganadería: una sinergia que se multiplica en cada ciclo

El maíz, convertido desde hace varias campañas en el cultivo más importante del país, es una preferencia segura para los productores de grano, carne y leche.   Con una proyección climática de lluvias por encima del promedio para el ciclo 2026/27, se sostienen sus altas…

Desarrollan una molécula capaz de disminuir escherichia coli en bovinos

Investigadores del Instituto de Agrobiotecnología y Biología Molecular y del de Patobiología Veterinaria desarrollaron una molécula innovadora que podría ayudar a disminuir la presencia de escherichia coli en el ganado y reducir el riesgo de contaminación de alimentos y agua.   El avance apunta a…

El consumo de carne vacuna cayó a mínimos de dos décadas

Crece el consumo de pollo y cerdo, impulsando un cambio en los hábitos alimentarios de los argentinos.   Mientras tanto, otras proteínas como el pollo y el cerdo se hacen un espacio en las mesas argentinas, alentadas por un contexto económico que las hace más…