Nuevo rey en la mesa de los argentinos: el pollo destronó a la carne vacuna y estos son los motivos
El pollo es la nueva carne preferida de los argentinos. Con un consumo récord de 47 kg anuales, le ganó…
Etiqueta: carne
Exportaciones de carne vacuna argentina sufren fuerte caída en 2025: impacto global y desafíos internos
Las ventas al exterior cayeron un 27% en el primer bimestre de 2025. El aumento de aranceles de EE.UU. sobre…
La estabilización de las ventas a China impulsaron las operaciones ganaderas
En febrero las exportaciones de carne vacuna registraron una recuperación con relación al piso que marcaron en el primer mes…
El consumo de carne repuntó en el primer bimestre del año a pesar del aumento en los precios
CICCRA informó que en el primer bimestre del año el consumo de carne creció un 13,1% interanual. El consumo…
La suba del precio de la hacienda acelera el valor de la carne en el mostrador por encima de la inflación
El precio promedio del kilo vivo en el mercado de Cañuelas aumentó un 8,7% en febrero. El precio de…
La faena de hembras sigue alta
En el segundo mes del año se sacrificaron 1,025 millones de cabezas. En febrero continuó cayendo la producción de…
La carne pegó otro salto y los precios de los alimentos se aceleraron en la tercera semana de febrero
En la primera semana del mes, la carne aumentó 3,9% y en la tercera lo hizo un 2,1%. Así, acumula…
El consumo de carne vacuna en Argentina llegó al nivel más bajo en 30 años
El consumo de carne vacuna en Argentina alcanzó su nivel más bajo en 30 años, con una caída del 8,1%…
Más exportaciones en enero, con menos faena y consumo interno
Un reciente reporte del mercado elaborado por la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de Argentina…
Por el juego de la oferta y la demanda subirá otra vez la carne vacuna
Apuntan que los incrementos de precios oscilarán entre el 5% y el 7%. La disponibilidad de hacienda en el…