{"id":23931,"date":"2026-11-10T16:42:07","date_gmt":"2026-11-10T19:42:07","guid":{"rendered":"https:\/\/loboproduccionesaudiovisuales.ar\/?p=23931"},"modified":"2026-11-10T16:42:07","modified_gmt":"2026-11-10T19:42:07","slug":"advierten-que-la-faena-de-novillos-supero-marcas-del-ano-pasado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/loboproduccionesaudiovisuales.ar\/?p=23931","title":{"rendered":"Advierten que la faena de novillos super\u00f3 marcas del a\u00f1o pasado"},"content":{"rendered":"

Los \u00faltimos datos de traslado de animales a faena dan cuenta de una mayor oferta relativa de novillos. <\/strong><\/p>\n

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En Rosgan subrayan tal cosa y suman que mientras el resto de las categor\u00edas contin\u00faa mostrando menores niveles de remisi\u00f3n que los registrados el a\u00f1o pasado, los novillos \u2014sorprendentemente para esta \u00e9poca del a\u00f1o\u2014 muestran una oferta superior a la de igual mes de 2025.<\/p>\n

Seg\u00fan la estad\u00edstica que publica Senasa en base a los registros de DTe, durante octubre se enviaron a faena un total de 1.042.400 animales, un 10% menos que lo informado en octubre del a\u00f1o pasado.<\/p>\n

De ese total, el 56% fueron machos y el 44% hembras, una participaci\u00f3n que viene descendiendo en los \u00faltimos meses y que, analizada junto con otros indicadores de extracci\u00f3n, puede interpretarse como una se\u00f1al positiva para la recomposici\u00f3n del stock.<\/p>\n

Sin embargo, al analizar en particular el comportamiento de los machos, aparece un dato interesante. Mientras el cuadro general muestra una menor cantidad de animales arribando a faena, los novillos registran un incremento del 7% respecto de igual mes del a\u00f1o pasado. En contraste, los traslados de novillitos muestran una ca\u00edda del 5,5% interanual.<\/p>\n

Este comportamiento resulta particularmente at\u00edpico para esta \u00e9poca del a\u00f1o, especialmente si se lo compara con la evoluci\u00f3n estacional que habitualmente presenta la oferta de ambas categor\u00edas.<\/p>\n

La producci\u00f3n de novillos pesados requiere, l\u00f3gicamente, mayores tiempos de recr\u00eda y engorde. Habitualmente, quienes desarrollan este tipo de producciones, orientadas mayormente a la exportaci\u00f3n, trabajan con sistemas de base pastoril y recr\u00edas m\u00e1s prolongadas, que suelen extenderse hasta fines del verano. Esto determina que los animales ingresen m\u00e1s tarde a la etapa de terminaci\u00f3n y arriben a faena reci\u00e9n hacia comienzos del oto\u00f1o.<\/p>\n

Si observamos el comportamiento de los traslados de ambas categor\u00edas de machos, vemos que habitualmente la oferta relativa de novillos suele ser superior a la de novillitos durante el oto\u00f1o y el invierno, para luego descender en primavera y verano, cuando los campos presentan una mayor capacidad de recepci\u00f3n para este tipo de invernadas.<\/p>\n

En definitiva, octubre suele ser un mes en el que la oferta relativa de novillos resulta inferior a la de novillitos. Estos \u00faltimos, con ciclos de producci\u00f3n m\u00e1s cortos, tienden a concentrar una mayor salida hacia fines de a\u00f1o, como resultado de los procesos de engorde desarrollados durante los meses previos.<\/p>\n

Si bien este comportamiento podr\u00eda responder a un dato puntual, la informaci\u00f3n sobre la composici\u00f3n de los corrales aporta otro elemento para el an\u00e1lisis. All\u00ed tambi\u00e9n se observa un mayor nivel de encierre de machos, con una participaci\u00f3n importante de novillos y categor\u00edas m\u00e1s j\u00f3venes.<\/p>\n

De acuerdo con lo informado por Senasa, al primero de noviembre los feedlots alojaban en sus corrales un total de 2.063.375 animales, un volumen particularmente elevado para esta \u00e9poca del a\u00f1o.<\/p>\n

Lo llamativo es que, dentro de las existencias de machos, el nivel de encierre informado por los feedlots resulta un 20% superior al registrado un a\u00f1o atr\u00e1s, en claro contraste con el incremento de apenas el 1% que muestran las existencias de hembras.<\/p>\n

En t\u00e9rminos absolutos, los corrales registran actualmente m\u00e1s de 192.000 novillos pr\u00f3ximos a ingresar a las l\u00edneas de faena, junto con m\u00e1s de 1,1 millones de terneros y\/o novillitos en proceso de terminaci\u00f3n.<\/p>\n

Esta din\u00e1mica, en la que adquieren mayor relevancia los procesos de recr\u00eda y terminaci\u00f3n a corral, est\u00e1 modificando gradualmente la estacionalidad de salida de la hacienda terminada.<\/p>\n

A este escenario se suma la importante cantidad de hacienda que est\u00e1 saliendo de la zona de islas, buena parte de ella compuesta por novillos en plena invernada. Ante las dificultades para conseguir campos altos donde continuar su ciclo pastoril, estos animales est\u00e1n ingresando a sistemas de terminaci\u00f3n a corral o, en muchos casos, siendo directamente remitidos a faena.<\/p>\n

Se trata, sin dudas, de un factor adicional de presi\u00f3n sobre la oferta que ya comienza a reflejarse en los precios.<\/p>\n

En octubre, la referencia de precios del novillo en el MAG registr\u00f3 la tercera ca\u00edda nominal consecutiva de su \u00edndice de referencia, el INMAG. En los primeros diez meses del a\u00f1o, el precio del novillo medido en pesos corrientes avanz\u00f3 menos del 1%, frente a una inflaci\u00f3n mayorista que, hasta septiembre, superaba el 22%.<\/p>\n

En tanto, los novillitos, cuya oferta abastece en mayor proporci\u00f3n al mercado interno, acumulan incrementos del 4,5% en lo que va del a\u00f1o. Si bien tampoco logran acompa\u00f1ar la evoluci\u00f3n general de los precios, muestran una mayor resistencia relativa frente al retroceso que exhibe el novillo.<\/p>\n

Hacia los pr\u00f3ximos meses, es esperable que este escenario de mayor presi\u00f3n sobre las categor\u00edas de hacienda mayormente destinadas a exportaci\u00f3n se sostenga.<\/p>\n

A la mayor disponibilidad de animales terminados se suma la creciente competencia de Brasil, no solo por el incremento de la oferta que comenzar\u00e1 a volcar al mercado chino tras la renovaci\u00f3n de sus cuotas, sino tambi\u00e9n por el efecto de la devaluaci\u00f3n de su moneda, que mejora su competitividad externa y agrega presi\u00f3n sobre el mercado regional. En este contexto, la combinaci\u00f3n de una oferta interna m\u00e1s holgada y una mayor competencia internacional configura un escenario particularmente desafiante para los valores del novillo exportador. Fuente: Rosgan<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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