{"id":23457,"date":"2026-09-03T09:46:49","date_gmt":"2026-09-03T12:46:49","guid":{"rendered":"https:\/\/loboproduccionesaudiovisuales.ar\/?p=23457"},"modified":"2026-09-03T09:46:49","modified_gmt":"2026-09-03T12:46:49","slug":"coopar-explora-nuevas-oportunidades-para-la-colza-en-el-mercado-chileno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/loboproduccionesaudiovisuales.ar\/?p=23457","title":{"rendered":"COOPAR explora nuevas oportunidades para la colza en el mercado chileno"},"content":{"rendered":"

Una comitiva de COOPAR realiz\u00f3 una visita t\u00e9cnica y comercial a la zona de Temuco, en el sur de Chile, donde recorri\u00f3 una importante empresa dedicada al procesamiento de colza y establecimientos productivos de la regi\u00f3n. <\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

El viaje permiti\u00f3 conocer de cerca otra realidad productiva e industrial y, fundamentalmente, avanzar en contactos tendientes a explorar nuevas alternativas de comercializaci\u00f3n para la colza producida por asociados de la cooperativa.<\/p>\n

La comitiva estuvo integrada por el gerente general, Cdor. Marcelo Pagliaruzza; el consejero, M\u00e9d. Vet. Einar Moleres; y el gerente comercial, Ing. Agr. Andr\u00e9s Rosado, quienes durante su estad\u00eda pudieron interiorizarse sobre el proceso de industrializaci\u00f3n de la colza, intercambiar experiencias con t\u00e9cnicos y productores chilenos y analizar las posibilidades que presenta ese mercado.<\/p>\n

 <\/p>\n

Un contacto que abre nuevas posibilidades<\/strong><\/p>\n

El v\u00ednculo surgi\u00f3 a partir de un intermediario argentino relacionado desde hace a\u00f1os con la producci\u00f3n de aceite de girasol en el sur del pa\u00eds, quien se encontraba buscando colza para una importante empresa chilena ubicada en la zona de Temuco.<\/p>\n

Einar Moleres explic\u00f3 que el inter\u00e9s lleg\u00f3 hasta COOPAR a partir del posicionamiento alcanzado por la cooperativa dentro del mercado de la colza y de los antecedentes vinculados a la comercializaci\u00f3n del cultivo.<\/p>\n

\u201cSe contact\u00f3 con nosotros un argentino que ven\u00eda con el encargo de una aceitera muy importante de Chile para conseguir puntualmente colza para la producci\u00f3n de aceite. Se hab\u00eda enterado de que \u00e9ramos productores importantes y tambi\u00e9n conoc\u00eda nuestra participaci\u00f3n como proveedores de semilla de colza en Uruguay\u201d, se\u00f1al\u00f3 Moleres.<\/p>\n

A partir de ese contacto se coordin\u00f3 el viaje a Temuco, que permiti\u00f3 conocer tanto el proceso industrial como la producci\u00f3n primaria de colza en el sur chileno.<\/p>\n

Por su parte, Marcelo Pagliaruzza record\u00f3 que COOPAR trabaja con este cultivo desde hace m\u00e1s de una d\u00e9cada y ha mantenido una pol\u00edtica sostenida para acompa\u00f1ar su desarrollo.<\/p>\n

\u201cEs un cultivo que venimos desarrollando desde aproximadamente 2011. La cooperativa siempre le dio impulso y nunca dej\u00f3 de apoyarlo. Hoy la colza se ha fortalecido y ya estamos viendo demanda desde otros mercados\u201d, destac\u00f3 el gerente general.<\/p>\n

La industria del salm\u00f3n, detr\u00e1s de una demanda creciente<\/p>\n

Uno de los aspectos centrales para comprender el inter\u00e9s chileno est\u00e1 relacionado con el fuerte desarrollo de su industria salmonera y la consecuente necesidad de materias primas para la elaboraci\u00f3n de alimentos balanceados.<\/p>\n

Andr\u00e9s Rosado explic\u00f3 que la producci\u00f3n de salm\u00f3n genera una demanda constante de alimentos que Chile no puede abastecer completamente con materias primas propias, raz\u00f3n por la cual sus empresas buscan proveedores en otros pa\u00edses.<\/p>\n

En ese escenario, el aceite de colza tiene caracter\u00edsticas especialmente valoradas para la alimentaci\u00f3n de los salmones por su composici\u00f3n de \u00e1cidos grasos, particularmente omega-3 y omega-6.<\/p>\n

\u201cLa industria del salm\u00f3n se ha convertido en una actividad muy importante para Chile y no estamos frente a una demanda circunstancial. Necesitan importar materias primas y eso abre posibilidades para distintos proyectos\u201d, explic\u00f3 Rosado.<\/p>\n

El gerente comercial se\u00f1al\u00f3 adem\u00e1s que la empresa visitada procesa importantes vol\u00famenes de colza y que una parte sustancial de su producci\u00f3n est\u00e1 orientada precisamente a abastecer a la industria de alimentos para salmones.<\/p>\n

 <\/p>\n

Producci\u00f3n e industrializaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n

Durante la recorrida, los representantes de COOPAR pudieron observar el proceso completo de industrializaci\u00f3n y conocer establecimientos donde se produce colza bajo condiciones agroclim\u00e1ticas muy diferentes a las de Entre R\u00edos.<\/p>\n

Pagliaruzza destac\u00f3 la posibilidad de recorrer tanto la planta industrial como campos experimentales y establecimientos de productores vinculados a la empresa.<\/p>\n

\u201cEstuvimos viendo todo el proceso, desde la parte primaria hasta la industrializaci\u00f3n. Tambi\u00e9n recorrimos un campo experimental y establecimientos de productores, donde se gener\u00f3 un intercambio muy interesante de conceptos productivos entre los profesionales\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n

Las diferencias productivas tambi\u00e9n fueron uno de los aspectos que m\u00e1s llamaron la atenci\u00f3n. Moleres explic\u00f3 que en el sur chileno se utilizan h\u00edbridos invernales con ciclos que pueden extenderse alrededor de diez meses, desde la implantaci\u00f3n en abril hasta la cosecha en febrero.<\/p>\n

Los suelos profundos, un r\u00e9gimen de lluvias superior y una utilizaci\u00f3n intensiva de fertilizantes permiten alcanzar elevados niveles de producci\u00f3n. Al mismo tiempo, los productores realizan un manejo especialmente cuidadoso de las rotaciones y de la eficiencia en el uso de los insumos.<\/p>\n

\u201cFue un aprendizaje muy importante respecto de c\u00f3mo se produce en otro lugar y con otra idiosincrasia. Est\u00e1n muy concentrados en intensificar la producci\u00f3n y son muy responsables en el uso eficiente de los insumos y en las cuestiones ambientales\u201d, resumi\u00f3 Moleres.<\/p>\n

 <\/p>\n

M\u00e1s alternativas para brindar previsibilidad al productor<\/strong><\/p>\n

M\u00e1s all\u00e1 de las posibilidades comerciales que puedan surgir, Rosado remarc\u00f3 que uno de los principales objetivos de COOPAR es ampliar permanentemente los canales disponibles para la colza y evitar que el productor dependa de pocos compradores.<\/p>\n

\u201cLa b\u00fasqueda es para tener la mayor cantidad de opciones posibles que nos permitan darle respuesta a los productores. Lo considero una aproximaci\u00f3n a un posible negocio; todav\u00eda no hay algo concreto, pero es una alternativa interesante\u201d, sostuvo.<\/p>\n

En ese sentido, contar con diferentes canales de comercializaci\u00f3n no solamente puede aportar mayor previsibilidad al cultivo, sino que tambi\u00e9n permite evaluar a futuro proyectos de integraci\u00f3n, ampliaci\u00f3n del \u00e1rea productiva o inversiones vinculadas al tratamiento e industrializaci\u00f3n del grano.<\/p>\n

 <\/p>\n

Una posible prueba piloto<\/strong><\/p>\n

Las conversaciones comerciales contin\u00faan y desde COOPAR mantienen cautela respecto de los pr\u00f3ximos pasos.<\/p>\n

Pagliaruzza se\u00f1al\u00f3 que las partes se encuentran en plenas tratativas y que una de las posibilidades es realizar inicialmente una prueba piloto con un volumen reducido.<\/p>\n

\u201cTodav\u00eda no est\u00e1 cerrada la comercializaci\u00f3n. Seguramente podamos hacer una prueba piloto con un tonelaje chico, pero estamos en plena negociaci\u00f3n\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n

Rosado coincidi\u00f3 en la necesidad de avanzar progresivamente, especialmente teniendo en cuenta las distancias, el transporte, el cruce cordillerano, los pasos fronterizos, las aduanas y otros factores log\u00edsticos que deben ser evaluados antes de pensar en operaciones de mayor escala.<\/p>\n

\u201cLa idea es hacer una prueba piloto con un n\u00famero muy limitado de camiones para empezar a detectar costos, riesgos y cuestiones log\u00edsticas que hoy quiz\u00e1 no estamos viendo\u201d, detall\u00f3.<\/p>\n

El gerente comercial fue especialmente prudente respecto de las expectativas: \u201cSon los primeros pasos de una relaci\u00f3n auspiciosa, pero estamos reci\u00e9n comenzando y todav\u00eda no sabemos qu\u00e9 puede pasar\u201d.<\/p>\n

La visita a Chile representa as\u00ed un nuevo paso dentro del trabajo que COOPAR viene desarrollando para fortalecer la cadena de la colza, incorporar conocimientos y continuar buscando alternativas que permitan ampliar las posibilidades de comercializaci\u00f3n para sus asociados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Una comitiva de COOPAR realiz\u00f3 una visita t\u00e9cnica y comercial a la zona de Temuco, en el sur de Chile,…<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":23458,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,2,1],"tags":[214],"class_list":["post-23457","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-agro","category-blog","tag-coopar"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t