{"id":22395,"date":"2026-05-13T16:20:29","date_gmt":"2026-05-13T19:20:29","guid":{"rendered":"https:\/\/loboproduccionesaudiovisuales.ar\/?p=22395"},"modified":"2026-05-13T16:20:29","modified_gmt":"2026-05-13T19:20:29","slug":"unos-300-profesionales-en-avicultura-debaten-el-futuro-de-la-cadena-de-valor-en-parana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/loboproduccionesaudiovisuales.ar\/?p=22395","title":{"rendered":"Unos 300 profesionales en avicultura debaten el futuro de la cadena de valor en Paran\u00e1"},"content":{"rendered":"
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El ministro de Desarrollo Econ\u00f3mico, Guillermo Bernaudo, concret\u00f3 en Paran\u00e1 la apertura del congreso de la Asociaci\u00f3n de M\u00e9dicos Veterinarios Especialistas en Avicultura de Entre R\u00edos (Amevea).<\/strong><\/p>\n

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El encuentro, denominado Manejo de ventilaci\u00f3n en pollos y ponedoras, tuvo lugar en el Centro Provincial de Convenciones. Cont\u00f3 con una afluencia de aproximadamente 300 profesionales, empresarios y productores; como as\u00ed tambi\u00e9n con disertantes de diversos pa\u00edses de Latinoam\u00e9rica<\/p>\n

Bernaudo indic\u00f3: “Antes que nada, acercarles el saludo del gobernador Rogelio Frigerio para todos, y especialmente a los que vienen de otras provincias o pa\u00edses. La avicultura es una de las cadenas de valor m\u00e1s importantes de nuestra provincia, contando Entre R\u00edos con el 56% de las granjas de pollo del pa\u00eds; y m\u00e1s del 20% de las de huevos”.<\/p>\n

Sum\u00f3 que se trata de “una industria que se encuentra firme, sumado a que est\u00e1 creciendo el consumo de carne aviar que lleg\u00f3 a una cifra r\u00e9cord de entre 47 y 48 kilos anuales”. Especific\u00f3 que “probablemente en un escenario de muy corto plazo sea la carne aviar la n\u00famero uno en consumo de prote\u00edna animal”.<\/p>\n

Ra\u00fal Boc-Ho, secretario de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca, complement\u00f3 que “nos enorgullece mucho como provincia tener esta cadena de valor, que va desde la semilla de ma\u00edz hasta el producto elaborado en una g\u00f3ndola del exterior”.<\/p>\n

Por su parte, el presidente de Amevea, Miguel Schultheis, indic\u00f3: “Quiero agradecer al gobierno de Entre R\u00edos y todas las empresas que nos apoyaron, como tambi\u00e9n a los asistentes de todas partes; ya que formamos parte de la misma industria, ya sea de tipo liviana o pesada”.<\/p>\n

Las jornadas se extender\u00e1n hasta ma\u00f1ana jueves, contando con paneles sobre dise\u00f1o de galpones, calefacci\u00f3n, c\u00e1lculos y conceptos de ventilaci\u00f3n, gesti\u00f3n y eficiencia de equipos de ventilaci\u00f3n, necesidades ambientales; entre otras tem\u00e1ticas.<\/p>\n

Particip\u00f3 tambi\u00e9n del encuentro, el director de Producci\u00f3n Animal de Entre R\u00edos, Mart\u00edn Sieber.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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