{"id":22328,"date":"2026-05-05T16:36:53","date_gmt":"2026-05-05T19:36:53","guid":{"rendered":"https:\/\/loboproduccionesaudiovisuales.ar\/?p=22328"},"modified":"2026-05-05T16:36:53","modified_gmt":"2026-05-05T19:36:53","slug":"el-mercado-esta-alcista-y-con-compradores-que-buscan-cubrirse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/loboproduccionesaudiovisuales.ar\/?p=22328","title":{"rendered":"El mercado est\u00e1 alcista y con compradores que buscan cubrirse"},"content":{"rendered":"
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El mercado global de granos atraviesa una nueva fase de volatilidad, con el trigo como principal protagonista. <\/strong><\/p>\n

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La escalada del conflicto en Ir\u00e1n, con se\u00f1ales de mayor duraci\u00f3n y estancamiento en las negociaciones, volvi\u00f3 a tensionar los mercados energ\u00e9ticos, elevando el precio del petr\u00f3leo y reintroduciendo una \u201cprima b\u00e9lica\u201d en los commodities agr\u00edcolas.<\/p>\n

En este contexto, el trigo lidera las subas a nivel internacional, impulsado tanto por factores geopol\u00edticos como por fundamentos productivos cada vez m\u00e1s ajustados.<\/p>\n

\u201cEl mercado internacional est\u00e1 muy alcista, con compradores que buscan cubrirse ante la incertidumbre y una oferta que empieza a mostrar se\u00f1ales de debilidad en los principales pa\u00edses productores\u201d, se\u00f1ala Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral.<\/p>\n

Entre los principales factores alcistas, se destacan las perspectivas de menor producci\u00f3n en Australia y Canad\u00e1. En el caso australiano, el impacto de un a\u00f1o Ni\u00f1o (que es hist\u00f3ricamente negativo para los rindes) se suma al aumento en los costos de fertilizaci\u00f3n. Canad\u00e1, en tanto, proyecta una ca\u00edda cercana a 4 millones de toneladas en su cosecha.<\/p>\n

A esto se suma una situaci\u00f3n clim\u00e1tica adversa en Estados Unidos: el trigo de invierno muestra solo un 30% en condici\u00f3n buena a excelente, frente al 49% del a\u00f1o pasado, con un 70% del \u00e1rea afectada por sequ\u00eda.<\/p>\n

La demanda tambi\u00e9n juega su papel. Pa\u00edses importadores est\u00e1n incrementando sus compras para asegurar abastecimiento ante el conflicto en Medio Oriente. Arabia Saudita, por ejemplo, adquiri\u00f3 985.000 toneladas en una licitaci\u00f3n superior a lo habitual, solicitando rutas alternativas de abastecimiento. \u201cLa necesidad de construir stocks de seguridad est\u00e1 cambiando la l\u00f3gica del mercado: pasamos de una preocupaci\u00f3n por excedentes a un escenario donde la disponibilidad empieza a ser una inc\u00f3gnita\u201d, explica Romano.<\/p>\n<\/section>\n<\/article>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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