{"id":22206,"date":"2026-04-22T16:38:11","date_gmt":"2026-04-22T19:38:11","guid":{"rendered":"https:\/\/loboproduccionesaudiovisuales.ar\/?p=22206"},"modified":"2026-04-22T16:38:11","modified_gmt":"2026-04-22T19:38:11","slug":"las-operaciones-internacionales-con-la-carne-vacuna-de-la-argentina-crecen-en-facturacion-y-volumen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/loboproduccionesaudiovisuales.ar\/?p=22206","title":{"rendered":"Las operaciones internacionales con la carne vacuna de la Argentina crecen en facturaci\u00f3n y volumen"},"content":{"rendered":"

Seg\u00fan un informe del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas ABC, las exportaciones nacionales de este alimento crecieron 38,5% en ese mes, en t\u00e9rminos de volumen, y se duplicaron medidas en facturaci\u00f3n, como consecuencia fundamentalmente de un precio r\u00e9cord.<\/strong><\/p>\n

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Puntualmente, el mes pasado se enviaron al exterior 61.600 toneladas peso producto de carne bovina, tanto refrigerada como congelada, por un valor de 419,3 millones de d\u00f3lares; esta \u00faltima, una cifra 97,9% superior a la de un a\u00f1o atr\u00e1s.<\/p>\n

En tanto, el primer trimestre acab\u00f3 con un flujo de 164.100 toneladas y 1.070,8 millones de d\u00f3lares, lo que implica sendos incrementos del 14,3% y del 52,9%.<\/p>\n

En paralelo, informan desde Infocampo, las exportaciones de menudencias y preparaciones a base de carne totalizaron 10.700 toneladas en marzo, por 27,2 millones de d\u00f3lares, sumando 27.400 toneladas y 69,1 millones en el primer trimestre.<\/p>\n

En este desempe\u00f1o, un factor clave es el precio promedio de exportaci\u00f3n que se ubic\u00f3 en 6.802 d\u00f3lares por tonelada en marzo, un valor que est\u00e1 42,9% por encima del que se pagaba hace un a\u00f1o, cuando fue de 4.760 d\u00f3lares.<\/p>\n

Pero no solo eso, es el m\u00e1s alto de la historia: tras el pico de 6.300 d\u00f3lares tonelada alcanzado en abril de 2022, los precios hab\u00edan tomado una din\u00e1mica descendente, tocando un piso de 3.740 d\u00f3lares a mediados del 2024; luego, en 2025 se inicia una paulatina recuperaci\u00f3n que lleva a alcanzar este m\u00e1ximo de 6.800 d\u00f3lares actual.<\/p>\n

Vale mencionar que en las menudencias tambi\u00e9n se est\u00e1n pagando valores sorprendentes: el precio medio de exportaci\u00f3n de estos productos se ubic\u00f3 levemente por encima de los 2.530 d\u00f3lares por tonelada en marzo, con picos superiores a los 4.000 para el producto lenguas bovinas.<\/p>\n

En este contexto, el Consorcio ABC puntualiz\u00f3 tambi\u00e9n que, m\u00e1s all\u00e1 de que la demanda crece y se consolida en diversos destinos, China contin\u00faa siendo el principal destino de la carne bovina argentina.<\/p>\n

En el \u00faltimo mes, se embarcaron hacia esa naci\u00f3n 15.900 toneladas de carne con hueso y huesos bovinos producto de la despostada, por un valor de 43,3 millones de d\u00f3lares; y cerca de 22.400 toneladas de carne bovina deshuesada, por 129,9 millones de d\u00f3lares.<\/p>\n

As\u00ed, el gigante asi\u00e1tico represent\u00f3 el 62,2% de los vol\u00famenes exportados en marzo y el 61,7% del acumulado en los primeros tres meses.<\/p>\n

En cuanto al precio medio de la carne sin hueso, en marzo se ubic\u00f3 alrededor de 5.786 d\u00f3lares por tonelada, quedando apenas por debajo del m\u00e1ximo de 5.900 d\u00f3lares que se hab\u00eda obtenido en mayo de 2022.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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