{"id":21338,"date":"2025-12-23T09:52:43","date_gmt":"2025-12-23T12:52:43","guid":{"rendered":"https:\/\/loboproduccionesaudiovisuales.ar\/?p=21338"},"modified":"2025-12-23T09:52:43","modified_gmt":"2025-12-23T12:52:43","slug":"es-posible-producir-alimentos-de-calidad-y-en-cantidad-en-espacios-reducidos-y-ambientes-adversos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/loboproduccionesaudiovisuales.ar\/?p=21338","title":{"rendered":"Es posible producir alimentos de calidad, y en cantidad, en espacios reducidos y ambientes adversos"},"content":{"rendered":"
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En INTA desarrollaron un m\u00f3dulo que facilita la producci\u00f3n de vegetales bajo condiciones clim\u00e1ticas variables en espacios reducidos. Se busca que el prototipo final sea accesible econ\u00f3micamente y que cualquier persona en el \u00e1mbito del hogar lo pueda utilizar.<\/strong><\/p>\n

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El proyecto se inicia a partir de la experiencia en el desarrollo del M\u00f3dulo Ant\u00e1rtico de Producci\u00f3n Hidrop\u00f3nica, dise\u00f1ado para producir vegetales en condiciones extremas de la Ant\u00e1rtida.<\/p>\n

Jorge Birgi indic\u00f3 que \u201clogramos dise\u00f1ar un m\u00f3dulo de producci\u00f3n que es un condensado de las tecnolog\u00edas que utiliza el m\u00f3dulo en la Ant\u00e1rtida, sumando algunas otras funciones que, dada la escala, estamos hablando de un m\u00f3dulo para que una familia pueda producir alimentos\u201d.<\/p>\n

El objetivo inicial fue transformar un sistema de alta complejidad, pensado para entornos hostiles y aislados, en un prototipo compacto, eficiente y econ\u00f3micamente accesible, capaz de producir alimentos frescos en espacios reducidos y bajo condiciones clim\u00e1ticas variables.<\/p>\n

Por su parte, Mart\u00edn D\u00edaz destac\u00f3 que \u201ca partir de esta articulaci\u00f3n se va a contribuir con herramientas t\u00e9cnicas que nutran a ese prototipo y permitan alcanzar el objetivo de lograr un producto que se pueda comercializar\u201d.<\/p>\n

Como caracter\u00edsticas distintivas, D\u00edaz se\u00f1al\u00f3 que \u201ces un m\u00f3dulo que est\u00e1 pensado para producir vegetales aislado de las condiciones del entorno, maneja adem\u00e1s todas las variables: temperatura, luz, nutrientes, para asegurar la producci\u00f3n independientemente.<\/p>\n

En la experiencia en la Ant\u00e1rtida, el proyecto MAPHI permiti\u00f3 desarrollar un paquete tecnol\u00f3gico que incluye una serie de sustratos compatibles, un tipo de semilla, un tratamiento y un protocolo para esas semillas.<\/p>\n

Tambi\u00e9n se desarroll\u00f3 una soluci\u00f3n nutritiva espec\u00edfica adaptada a las condiciones de la Ant\u00e1rtida y una serie de cuestiones que tienen que ver con el sistema de monitoreo, como los sensores, las placas electr\u00f3nicas que se dise\u00f1aron en el marco del proyecto y c\u00f3mo esa informaci\u00f3n es recopilada y analizada para la f\u00e1cil interpretaci\u00f3n de los datos por parte de los operarios.<\/p>\n

En esta etapa se est\u00e1 trabajando para que las tecnolog\u00edas del MAPHI se conviertan en un producto que sea aprovechado por la sociedad y el sector productivo. Es decir, se busca que el proyecto que se consolid\u00f3 produciendo verduras en la Ant\u00e1rtida en condiciones extremas sirva de trampol\u00edn para generar productos comerciales.<\/p>\n

Al respecto, Birgi se\u00f1al\u00f3 que \u201cpara alcanzar este objetivo, el equipo del MAPHI desarroll\u00f3 un prototipo del m\u00f3dulo de tama\u00f1o reducido que incorpora nuevas funcionalidades que facilitan su manejo en un \u00e1mbito domiciliario\u201d.<\/p>\n<\/section>\n<\/article>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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