{"id":21029,"date":"2025-11-07T09:29:46","date_gmt":"2025-11-07T12:29:46","guid":{"rendered":"https:\/\/loboproduccionesaudiovisuales.ar\/?p=21029"},"modified":"2025-11-07T09:33:19","modified_gmt":"2025-11-07T12:33:19","slug":"la-produccion-de-legumbres-marco-un-record-al-crecer-el-57","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/loboproduccionesaudiovisuales.ar\/?p=21029","title":{"rendered":"La producci\u00f3n de legumbres marc\u00f3 un r\u00e9cord al crecer el 57%"},"content":{"rendered":"<p><strong>La superficie sembrada con arveja, garbanzo, lenteja y poroto alcanz\u00f3 las 956.000 hect\u00e1reas y el rendimiento total aument\u00f3 en 34% respecto de la campa\u00f1a pasada. <\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En rigor, la cosecha 2024\/2025 alcanz\u00f3 las 1.292.600 toneladas, lo que significa un aumento interanual del 57%. Esta cifra supera en 29% el promedio de producci\u00f3n a las \u00faltimas cinco campa\u00f1as, de acuerdo a los informes de cultivos que lleva adelante la Direcci\u00f3n Nacional de Agricultura.<\/p>\n<p>Las principales provincias productoras de legumbres son Salta y Santiago del Estero; seguidas por Buenos Aires, C\u00f3rdoba, Santa Fe, Tucum\u00e1n, Jujuy, Entre R\u00edos y Catamarca. Con respecto a las superficies sembradas por especie durante el ciclo 2024\/25 est\u00e1n: el poroto con 666.000 hect\u00e1reas, el garbanzo con 151.500, la arveja con 107.000 y la lenteja con 31.500 hect\u00e1reas.<\/p>\n<p>La Argentina exporta legumbres a 85 pa\u00edses. Del volumen total exportado en el 2024, el principal producto es el poroto (51%) con M\u00e9xico y Venezuela como destinos relevantes para el tipo negro mientras que Espa\u00f1a y Brasil se destacan para el poroto alubia. La arveja representa el 23% de las legumbres exportadas con Venezuela como principal mercado mientras que el garbanzo (otro 23%) tiene a Pakist\u00e1n, Turqu\u00eda y a pa\u00edses de la Uni\u00f3n Europea como compradores relevantes.<\/p>\n<p>Las legumbres son especies que no solo traen beneficios agron\u00f3micos en las rotaciones de cultivos, sino que adem\u00e1s tienen excelentes perspectivas para la exportaci\u00f3n e inserci\u00f3n internacional de la Argentina.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La superficie sembrada con arveja, garbanzo, lenteja y poroto alcanz\u00f3 las 956.000 hect\u00e1reas y el rendimiento total aument\u00f3 en 34%&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":21031,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,2,1,113],"tags":[579],"class_list":["post-21029","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-agro","category-blog","category-region","tag-legumbres"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/loboproduccionesaudiovisuales.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21029","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/loboproduccionesaudiovisuales.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/loboproduccionesaudiovisuales.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/loboproduccionesaudiovisuales.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/loboproduccionesaudiovisuales.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=21029"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/loboproduccionesaudiovisuales.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21029\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21030,"href":"https:\/\/loboproduccionesaudiovisuales.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21029\/revisions\/21030"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/loboproduccionesaudiovisuales.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/21031"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/loboproduccionesaudiovisuales.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=21029"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/loboproduccionesaudiovisuales.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=21029"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/loboproduccionesaudiovisuales.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=21029"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}