{"id":19496,"date":"2025-05-26T11:06:34","date_gmt":"2025-05-26T14:06:34","guid":{"rendered":"https:\/\/loboproduccionesaudiovisuales.ar\/?p=19496"},"modified":"2025-05-26T11:06:34","modified_gmt":"2025-05-26T14:06:34","slug":"llego-el-asado-de-brasil-y-siguen-creciendo-las-preocupaciones-por-importaciones-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/loboproduccionesaudiovisuales.ar\/?p=19496","title":{"rendered":"Lleg\u00f3 el asado de Brasil y siguen creciendo las preocupaciones por importaciones de alimentos"},"content":{"rendered":"

Argentina ya importa unas 1.200 toneladas mensuales de carne vacuna y m\u00e1s de 5.000 de cerdo. Al calor del super peso, sigue creciendo la importaci\u00f3n de alimentos y se pulveriza el super\u00e1vit comercial.<\/strong><\/p>\n

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En el pa\u00eds de las vacas, crece la importaci\u00f3n y cae la exportaci\u00f3n de carne<\/strong>. Las compras de alimentos al exterior que cuentan con producci\u00f3n local crecieron\u00a0m\u00e1s de un 150% en menos de un a\u00f1o<\/strong>. En abril el super\u00e1vit comercial cay\u00f3 a uno de los niveles m\u00e1s bajos desde que asumi\u00f3 Javier Milei.\u00a0Las ventas del agro se primarizan y muestran un retroceso en la agregaci\u00f3n de valor.\u00a0Cuestionan la distorsi\u00f3n en los incentivos que generan las retenciones y anticipan que el fen\u00f3meno lleg\u00f3 para quedarse.<\/strong><\/p>\n<\/article>\n
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El dato que dio a conocer el INDEC esta semana vuelve a poner sobre la mesa la\u00a0debilidad estructural en el sector externo argentino<\/strong>. El super\u00e1vit comercial, que supo ser abultado durante todo el 2024, se redujo al segundo nivel m\u00e1s bajo de esta gesti\u00f3n. El saldo fue de apenas u$s204 millones,\u00a0unos u$s1.600 millones por debajo de la marca del mismo mes el a\u00f1o anterior<\/strong>.<\/p>\n
Los analistas coinciden en que el modelo de apreciaci\u00f3n cambiaria genera un fuerte\u00a0incentivo a las importaciones y desincentivo a las exportaciones.<\/strong>\u00a0Esto ya se se refleja hasta en los sectores m\u00e1s competitivos de la econom\u00eda argentina. Tanto es as\u00ed que\u00a0en el pa\u00eds de las vacas se importa asado.<\/strong><\/p>\n<\/article>\n
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Seg\u00fan datos del Instituto para el Desarrollo Agroindustrial de Argentina, la importaci\u00f3n de carne vacuna viene creciendo.\u00a0En lo que va del 2025 el ingreso de mercader\u00eda alcanz\u00f3 las 1.200 toneladas mensuales<\/strong>, en el caso del sector porcino es a\u00fan m\u00e1s relevante: 5.700 toneladas al mes. Adem\u00e1s, por la p\u00e9rdida de competitividad las exportaciones de carne de vaca cayeron un 30%.<\/p>\n<\/article>\n

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Crece la importaci\u00f3n de alimentos<\/strong><\/h2>\n

Seg\u00fan un relevamiento del consultor agropecuario Javier Preciado Pati\u00f1o,\u00a0las importaciones de alimentos crecieron 152% entre junio de 2024 y abril del 2025.<\/strong>\u00a0Las estimaciones apuntan a que el 2025 marcar\u00eda nuevos r\u00e9cords, con importaciones mensuales cercanas a los u$s500 millones y un acumulado de u$s4.200 millones.<\/p>\n

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Dentro de un grupo de productos, el trabajo destaca el salto en\u00a0la importaci\u00f3n de zanahorias que aument\u00f3 2.182%\u00a0<\/strong>con Brasil como gran beneficiario, pa\u00eds que tambi\u00e9n lidera las importaciones de tomate, con un incremento interanual de 870%. En la tabla aparecen otros productos como los limones y las naranjas con vol\u00famenes crecientes.<\/p>\n

La serie hist\u00f3rica muestra que\u00a0la apreciaci\u00f3n cambiaria fue fundamental para impulsar el crecimiento de las importaciones en el sector<\/strong>, pero tambi\u00e9n jugaron un rol fundamental la desregulaci\u00f3n que el Gobierno aplic\u00f3 en el c\u00f3digo alimentario y la baja de aranceles que alcanz\u00f3 a numerosos productos.<\/p>\n

La \u201cdoble Nelson\u201d<\/strong><\/h2>\n

En l\u00edneas generales\u00a0el sector exportador no responde con gran dinamismo.<\/strong>\u00a0Los env\u00edos al exterior crecieron apenas un 2,3% frente a una suba del 37,3% de las importaciones, seg\u00fan los datos del INDEC.<\/p>\n

Hacia adentro del sector agropecuario se destaca un retroceso en el valor agregado:\u00a0los productos primarios crecieron 10,8% pero las manufacturas de origen agropecuario retrocedieron 0,4%.<\/strong>\u00a0El informe pone de manifiesto contradicciones en los est\u00edmulos de la pol\u00edtica tributaria: \u201cCon 9,5% de derechos de exportaci\u00f3n cada tonelada de ma\u00edz tributa u$s21 en promedio, mientras que una tonelada de pechugas de pollo congeladas tributa u$s68 con el 6,75% de retenciones\u201d.<\/p>\n

Para Preciado Pati\u00f1o el sector productivo se encuentra a las puertas de una \u201cDoble Nelson\u201d, con una continua suba de las importaciones y una ca\u00edda de las exportaciones agroindustriales, consign\u00f3 \u00c1mbito en su informe de domingo.<\/p>\n<\/article>\n

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\"Estimaciones.<\/figure>\n
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Estimaciones. La producci\u00f3n de carne vacuna ser\u00eda de alrededor de 2,8 ,millones de toneladas. Adem\u00e1s los env\u00edos a China (principal mercado de la Argentina) crecer\u00edan en 300.000 toneladas.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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