{"id":19302,"date":"2025-05-07T16:52:12","date_gmt":"2025-05-07T19:52:12","guid":{"rendered":"https:\/\/loboproduccionesaudiovisuales.ar\/?p=19302"},"modified":"2025-05-07T16:52:12","modified_gmt":"2025-05-07T19:52:12","slug":"indec-la-carne-vacuna-registro-un-aumento-del-4-en-abril","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/loboproduccionesaudiovisuales.ar\/?p=19302","title":{"rendered":"Indec: la carne vacuna registr\u00f3 un aumento del 4% en abril"},"content":{"rendered":"<p><strong>Los incrementos est\u00e1n muy por encima de la inflaci\u00f3n oficial del Indec. Ning\u00fan corte baja de los $11 mil.\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>El\u00a0<strong>precio de la carne vacuna<\/strong>\u00a0subi\u00f3 4% en abril y\u00a0<strong>trep\u00f3\u00a0<\/strong>un\u00a0<strong>24,07%<\/strong>\u00a0en lo que va de 2025,\u00a0<strong>muy por encima de la inflaci\u00f3n<\/strong>\u00a0que informa el\u00a0<strong>Instituto Nacional de Estad\u00edsticas y Censos (Indec)\u00a0<\/strong>a nivel general. Ya que en abril se proyecta que\u00a0<strong>rondar\u00e1 entre el 2,5% y 3%<\/strong>, mientras que el acumulado es del 8,6% en el primer trimestre.<\/p>\n<p>As\u00ed lo relev\u00f3 un informe del\u00a0<strong>Instituto de Promoci\u00f3n de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA).<\/strong>\u00a0El trabajo de campo fue tomado durante la primera y tercera semana de abril.<\/p>\n<p>La muestra est\u00e1 restringida a\u00a0<strong>80 carnicer\u00edas<\/strong>\u00a0y fueron relevadas telef\u00f3nicamente. En cambio, el seguimiento de los precios en\u00a0<strong>supermercados se hizo en 40 puntos de venta\u00a0<\/strong>tomados de forma presencial.<\/p>\n<p>En tanto,\u00a0<strong>contra abril de 2024, el aumento fue de 60,1%<\/strong>. El precio promedio por kilo de los 24 cortes que releva el IPCVA qued\u00f3 en\u00a0<strong>$ 11.465.<\/strong><\/p>\n<p>Por otro lado,\u00a0<strong>el precio del pollo fresco mostr\u00f3 un alza de 10,7% en abril 2025<\/strong>\u00a0con respecto a marzo.\u00a0<strong>Durante los primeros 4 meses del a\u00f1o fue de 15,6%<\/strong>. Y comparando con los \u00faltimos doce meses, el\u00a0<strong>incremento fue de 47,6%.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los incrementos est\u00e1n muy por encima de la inflaci\u00f3n oficial del Indec. 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