{"id":17273,"date":"2024-11-25T10:34:09","date_gmt":"2024-11-25T13:34:09","guid":{"rendered":"https:\/\/loboproduccionesaudiovisuales.ar\/?p=17273"},"modified":"2024-11-25T10:34:09","modified_gmt":"2024-11-25T13:34:09","slug":"desde-este-lunes-rige-un-nuevo-cupo-de-caza-para-ciervo-axis-jabali-y-antilope-negro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/loboproduccionesaudiovisuales.ar\/?p=17273","title":{"rendered":"Desde este lunes rige un nuevo cupo de caza para Ciervo Axis, Jabal\u00ed y Ant\u00edlope Negro"},"content":{"rendered":"

El director de Recursos Naturales y Fiscalizaci\u00f3n de Entre R\u00edos, Marcelo Sapetti, dio detalles de la Resoluci\u00f3n que entra en vigencia este 25 de noviembre, al margen del proyecto de ley que se debate. Conoc\u00e9 cu\u00e1ntos ejemplares, cada cu\u00e1nto tiempo y qu\u00e9 pasa con la posibilidad de comercializaci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n

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A mediados de noviembre, la Direcci\u00f3n de Recursos Naturales y Fiscalizaci\u00f3n de Entre R\u00edos, dict\u00f3 la Resoluci\u00f3n 2702, que entra en vigencia precisamente este lunes 25 de noviembre. Modifica los cupos de caza, siendo esta normativa los nuevos par\u00e1metros en lo que concierne a las especies a las que se refiere.<\/p>\n

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Cu\u00e1ntos<\/strong><\/h3>\n

El director provincial, Marcelo Sappetti, explic\u00f3: “Esta resoluci\u00f3n va a estar en vigencia\u00a0desde el inicio de esta semana y b\u00e1sicamente aumenta el cupo de caza a 3 Ciervos Axis, 3 Jabal\u00ed, y 1 Ant\u00edlope Negro. Ser\u00e1 para la etapa de caza deportiva, sigue siendo los fines de semana, en horarios diurnos, s\u00f3lo se aumentan las cantidades<\/strong>“.<\/p>\n

El funcionario dej\u00f3 en claro que esta decisi\u00f3n es apartada de lo que implica el debate legislativo respecto de estas especies: “Lo que est\u00e1 haciendo la C\u00e1mara de Diputados es trabajando en un proyecto de ley, para declarar al Ciervo Axis y el Jabal\u00ed -especies ex\u00f3ticas invasoras- como ‘plaga’ en la provincia de Entre R\u00edos.\u00a0Esta Resoluci\u00f3n que aumenta el cupo, tiene un sentido paralelo, para controlar mejor a estas especies<\/strong>. Nosotros tambi\u00e9n estamos trabajando en un proyecto que es con Entes Reguladores de Caza, analizando la posibilidad de establecer otros d\u00edas m\u00e1s de caza, evaluar el horario nocturno y dem\u00e1s cuestiones. Pero todo eso se est\u00e1 proyectando, al igual que los aspectos sanitarios, ambientales y un c\u00famulo de aristas que vienen aparejadas.\u00a0Por otro carril, ponemos en vigencia esta Resoluci\u00f3n que eleva la cantidad de ejemplares respecto de lo que ten\u00edamos permitido cazar<\/strong>.\u00a0Antes se pod\u00edan cazar dos Ciervos Axis y transportar uno, ahora se van a poder cazar tres y transportar tres. Chanchos Jabal\u00edes se pod\u00edan cazar cuatro y transportar dos, ahora se van a poder cazar tres y transportar tres. En igual condici\u00f3n que lo que estaba permitido para caza y transporte, se mantuvo para el Ant\u00edlope en un \u00fanico ejemplar”<\/strong>.<\/p>\n

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Cada cu\u00e1nto tiempo y cu\u00e1ndo<\/strong><\/h3>\n

Asimismo, destac\u00f3 que “los cupos son por excursi\u00f3n de caza. No es que alguien puede ir a cazar esa cantidad todos los d\u00edas<\/strong>. Si la excursi\u00f3n de caza dura tres d\u00edas, es en ese plazo. El per\u00edodo queda establecido en el permiso de caza que otorga la Provincia.\u00a0Cuando una persona va a sacar una Licencia de Caza Mayor, figura la fecha en que lo tramita y hasta cu\u00e1ndo es v\u00e1lido, tiene una culminaci\u00f3n -que son tres d\u00edas-<\/strong>. Por otra parte,\u00a0deben hacerlo en fines de semana, feriados o d\u00eda anterior y posterior al feriado, por ello el plazo t\u00edpico es de 3 d\u00edas<\/strong>“.<\/p>\n

“En cualquier caso,\u00a0la caza tiene que ser legal y responsable,\u00a0<\/strong>es decir,\u00a0cumpli\u00e9ndose todos los requisitos para desarrollar la actividad cineg\u00e9tica<\/strong>“, resalt\u00f3 Sapetti, al dar cuenta de que es exigible el Permiso de Caza emitido por la Provincia, el permiso escrito del due\u00f1o del campo, la documentaci\u00f3n de las armas, Credencial de Leg\u00edtimo Usuario y dem\u00e1s requisitos que hacen a las condiciones en que se practica esa caza y que regula la legislaci\u00f3n.<\/p>\n

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Exclusivo para consumo propio<\/strong><\/h3>\n

El director Marcelo Sapetti fue preciso en cuanto a la posible comercializaci\u00f3n que se pretenda hacer de los ejemplares cazados: “Por nuestra Ley de Caza, no se puede comercializar, es para exclusivo consumo propio<\/strong>. Venimos planteando con mucha firmeza el modo de actuar en este sentido, porque incluso hemos visualizado ofrecimientos de chacinados -como chorizo fresco o salames-, con animales como chancho jabal\u00ed y ciervo axis. Ese aspecto es parte del proyecto que se est\u00e1 debatiendo, en el que se quiere incluir en la comercializaci\u00f3n a la carne de jabal\u00ed y ciervo, pero con certificaci\u00f3n sanitaria. Es decir, se apunta a que sean faenados en un establecimiento habilitado, que salgan con una inspecci\u00f3n veterinaria certificada, transportados con equipos de fr\u00edo y que garantizadas las condiciones de aptitud para el consumo humano, ah\u00ed s\u00ed puedan llegar a tener destino como los comedores, restaurantes, o incluso el comercio del rubro carnicer\u00eda. Se est\u00e1 diagramando que al igual que otros animales de granja, tengan que cumplir con los requisitos higi\u00e9nicos, sanitarios y la inspecci\u00f3n veterinaria. Somos responsables en que llegado el caso, se le de garant\u00eda a la gente de lo que est\u00e1 por consumir. Incluso, nuestra Direcci\u00f3n va a empezar a dictar cursos para que los cazadores sepan c\u00f3mo se hacen las tomas de muestra para triquina, c\u00f3mo se recepcionan y c\u00f3mo se tienen que entregar en los puestos fijos o en los lugares donde van a hacer la prueba de triquinosis. Entonces cuando tengan los resultados de los veterinarios, podr\u00e1n tener la tranquilidad de la existencia o no de triquina, y en su caso, vamos a recomendar que se descarten si es positivo el an\u00e1lisis. Mientras todo esto se trabaja, hay que tener presente que\u00a0la ampliaci\u00f3n del cupo de caza no permite la venta de ning\u00fan tipo<\/strong>“.<\/p>\n

Ciervo Axis, Jabal\u00ed o Ant\u00edlope que muere atropellado \u00bfMe lo puedo llevar para consumo propio?<\/strong><\/h3>\n

El Director de Recursos Naturales y Fiscalizaci\u00f3n de Entre R\u00edos sostuvo que quien lamentablemente protagoniza un siniestro vial, en el cual el animal fallece, “en principio puede llev\u00e1rselo, previo haberle dado intervenci\u00f3n al Destacamento policial m\u00e1s cercano. Hay que constatar el accidente, que no haya v\u00edctimas heridas o alguna consecuencia lamentable en los part\u00edcipes y luego formular una exposici\u00f3n policial -para lo cual los inspectores y polic\u00edas han tenido a la vista el animal muerto-, dejando constancia del traslado. Despu\u00e9s hay que contemplar la cuesti\u00f3n sanitaria. Una vez que est\u00e1 muerto el animal, y se observa que est\u00e1 en condici\u00f3n de ser consumido, ya queda criterio a la persona que lo choca el llevarlo, considerando su seguridad sanitaria<\/strong>. Para todos los productos de origen c\u00e1rnico es important\u00edsimo la temperatura de conservaci\u00f3n, que sean trasladados en fr\u00edo. Es el mismo consejo que siempre le damos a los cazadores, que garanticen esa condici\u00f3n, por el bien de ellos mismos que ser\u00e1n los consumidores de ese producto”.<\/p>\n

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Una Resoluci\u00f3n que lleg\u00f3 para quedarse<\/strong><\/h3>\n

“La Resoluci\u00f3n 2702 que va a tener vigencia a partir de este lunes, est\u00e1 para quedarse. Despu\u00e9s puede llegar a tener modificaciones o no, pero a hoy su esp\u00edritu es sostenido en el tiempo”, coment\u00f3 Sapetti.<\/p>\n

En cuanto a la presencia de estas tres especies, el funcionario provincial calific\u00f3 de “generalizada” su distribuci\u00f3n en la superficie entrerriana y agreg\u00f3: “Por ah\u00ed en el norte, hay un gran n\u00famero, o es donde m\u00e1s se pone de manifiesto la cantidad de Ciervos Axis y chanchos Jabal\u00edes. Pero est\u00e1n en todas las regiones de la provincia. Son de reproducci\u00f3n muy r\u00e1pida, por eso la idea es tratar de controlar la poblaci\u00f3n en toda la provincia, m\u00e1s all\u00e1 de que puedan estar m\u00e1s focalizados en alguna zona que otra. El tema es complejo, hay que considerar la parte ambiental, porque provocan destrozos. Comen semillas, se compiten con especies aut\u00f3ctonas, ocupan sus mismos h\u00e1bitats. En el sentido social, participan en accidentes. Y en lo sanitario, no podemos liberar abiertamente a que los maten por todos lados, aparezca la venta de milanesa de ciervo o jabal\u00ed barata y haya complicaciones en la salud de la poblaci\u00f3n. Entonces, hay un mont\u00f3n de cuestiones por trabajar, la idea es hacerlo responsablemente”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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