{"id":14591,"date":"2024-08-06T16:21:21","date_gmt":"2024-08-06T19:21:21","guid":{"rendered":"https:\/\/loboproduccionesaudiovisuales.ar\/?p=14591"},"modified":"2024-08-06T16:21:21","modified_gmt":"2024-08-06T19:21:21","slug":"la-provincia-brinda-capacitacion-a-vitivinicultores-y-enologos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/loboproduccionesaudiovisuales.ar\/?p=14591","title":{"rendered":"La Provincia brinda capacitaci\u00f3n a vitivinicultores y en\u00f3logos"},"content":{"rendered":"
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En el marco de las pol\u00edticas provinciales de apoyo a la vitivinicultura, tuvo lugar la primera edici\u00f3n del ciclo de capacitaciones te\u00f3rico-pr\u00e1cticas 2024-2025 para productores vit\u00edcolas.<\/strong><\/p>\n

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El encuentro se desarroll\u00f3 en la finca Las Magnolias, de Gualeguaych\u00fa, y forma parte del Plan de asesoramiento y capacitaci\u00f3n integral en Viticultura y Enolog\u00eda, creado por el Ministerio de Desarrollo Econ\u00f3mico de Entre R\u00edos en colaboraci\u00f3n con la Asociaci\u00f3n de Vitivinicultores de Entre R\u00edos (AVER) con el apoyo del Consejo Federal de Inversiones (CFI).<\/p>\n

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La capacitaci\u00f3n fue dictada\u00a0 por Andr\u00e9s Passadore, junto a Katya Schimpf y Maximiliano Riehme.\u00a0En esta ocasi\u00f3n, se desarroll\u00f3 el taller Determinaciones anal\u00edticas en enolog\u00eda, abordando tem\u00e1ticas cruciales como el pH, acidez vol\u00e1til, alcoholes, az\u00facares, entre otros t\u00f3picos.<\/p>\n

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“Esta iniciativa busca proporcionar a los viticultores las herramientas necesarias para mejorar sus t\u00e9cnicas y conocimientos en el \u00e1mbito enol\u00f3gico, contribuyendo as\u00ed al desarrollo y fortalecimiento del sector en la regi\u00f3n”, destac\u00f3 Jes\u00fas P\u00e9rez Mendoza, director general de Comercio Interior.<\/p>\n

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Este ciclo de capacitaciones continuar\u00e1 desarroll\u00e1ndose a lo largo del 2024 y 2025, abordando diversos temas de inter\u00e9s para los viticultores y en\u00f3logos, con el objetivo de seguir promoviendo la calidad y competitividad de los vinos de Entre R\u00edos.<\/p>\n

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Estuvieron acompa\u00f1ando el evento Mar\u00eda Jes\u00fas Vulliez, presidenta de AVER; Fernando Zubillaga, secretario de Turismo de Gualeguaych\u00fa; Jos\u00e9 Mouli\u00e1, titular de la Representaci\u00f3n Entre R\u00edos en la Ciudad Aut\u00f3noma de Buenos Aires; y Cecilia Galliano, del Programa de Fortalecimiento Vit\u00edcola del CFI.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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