{"id":14274,"date":"2024-07-18T16:48:31","date_gmt":"2024-07-18T19:48:31","guid":{"rendered":"https:\/\/loboproduccionesaudiovisuales.ar\/?p=14274"},"modified":"2024-07-18T16:48:31","modified_gmt":"2024-07-18T19:48:31","slug":"china-sale-de-compras-y-revoluciona-a-todo-el-mercado-ganadero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/loboproduccionesaudiovisuales.ar\/?p=14274","title":{"rendered":"China sale de compras y revoluciona a todo el mercado ganadero"},"content":{"rendered":"

Indican que, a nivel global, la demanda de cortes terminar\u00e1 en r\u00e9cord este a\u00f1o.<\/strong><\/p>\n

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Las \u00faltimas proyecciones dadas a conocer por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) en su informe trimestral sobre Comercio Mundial de carnes reflejan para 2024 una demanda mundial r\u00e9cord de carne vacuna, explicado principalmente por un importante cambio de tendencia en las proyecciones chinas.<\/p>\n

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En su \u00faltimo informe, el organismo cambia radicalmente sus guarismos pasando de mostrar una contracci\u00f3n de las importaciones de China a posicionarse en un crecimiento anual que lo lleva a una cifra r\u00e9cord de compras de 3,9 millones de toneladas de carne vacuna, unas 450 mil m\u00e1s que las previstas en su estimaci\u00f3n de abril. De este modo, en la comparaci\u00f3n interanual, la demanda del gigante asi\u00e1tico pasar\u00eda de caer 127 mil toneladas anuales a crecer -seg\u00fan esta \u00faltima proyecci\u00f3n- 323 mil toneladas este a\u00f1o.<\/p>\n

Solo tres meses atr\u00e1s el USDA reflejaba un escenario muy diferente, con desaceleraci\u00f3n en la demanda de carne vacuna que lo llevaba a retrotraer los vol\u00famenes importados por debajo de lo registrado en 2022 y 2023. Este escenario se basaba en parte a la abundante oferta de carne que acumulaba internamente pero tambi\u00e9n en la necesidad de los consumidores locales de buscar prote\u00ednas m\u00e1s baratas.<\/p>\n

De este modo, aunque la participaci\u00f3n de China en las importaciones mundiales hab\u00eda aumentado r\u00e1pidamente de 2018 a 2022, el USDA pronosticaba por segundo a\u00f1o un estancamiento y posterior ca\u00edda en su participaci\u00f3n, visi\u00f3n que revierte en este \u00faltimo informe al retomar la senda de crecimiento que lo llevar\u00eda a concentrar cerca del 36% del comercio mundial.<\/p>\n

Otro de los grandes cambios que plantea este a\u00f1o y que en este \u00faltimo informe se sigue confirmando es el crecimiento en la demanda externa de carne vacuna por parte de Estados Unidos. En este caso, el aumento viene dado por una s\u00f3lida demanda interna en medio de un proceso de contracci\u00f3n de su reba\u00f1o ganadero que lo lleva a reducir su producci\u00f3n local hasta el nivel m\u00e1s bajo desde 2018, aumentando en consecuencia su demanda externa a casi 1,9 millones de toneladas, m\u00e1s de un 20% en los \u00faltimos 2 a 3 a\u00f1os.<\/p>\n

En suma, el crecimiento de las compras externas por parte de estos dos pa\u00edses -China y EE. UU-, generan un incremento en demanda mundial de m\u00e1s de 500 mil toneladas anuales, alcanzando en ambos casos cifras r\u00e9cord de 3,9 y 1,9 millones de toneladas, respectivamente.<\/p>\n

Por el lado de la oferta, tanto Brasil como Australia, Argentina y Nueva Zelanda -los cinco principales exportadores mundiales junto a EE. UU-, tambi\u00e9n se perfilan para alcanzar cifras r\u00e9cord en este 2024.\u00a0Fuente: Rosgan<\/b><\/p>\n

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