{"id":13991,"date":"2024-07-08T10:04:16","date_gmt":"2024-07-08T13:04:16","guid":{"rendered":"https:\/\/loboproduccionesaudiovisuales.ar\/?p=13991"},"modified":"2024-07-08T10:04:16","modified_gmt":"2024-07-08T13:04:16","slug":"entre-rios-participa-de-la-feria-caminos-y-sabores-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/loboproduccionesaudiovisuales.ar\/?p=13991","title":{"rendered":"Entre R\u00edos participa de la feria Caminos y Sabores 2024"},"content":{"rendered":"

Con el apoyo del ministerio de Desarrollo Econ\u00f3mico, peque\u00f1os productores de alimentos estuvieron presentes en la feria m\u00e1s importante de gastronom\u00eda y turismo de Buenos Aires.<\/strong><\/p>\n

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La muestra federal que re\u00fane a productores de alimentos, emprendedores, gobiernos municipales y provinciales, cocineros, artesanos y empresas de gastronom\u00eda, cuya primera edici\u00f3n fue en 2005, se desarrolla desde el s\u00e1bado hasta el martes 9 en el predio de La Rural, barrio de Palermo, con la presencia de m\u00e1s de 450 productores. \u00a0All\u00ed, representantes de 18 provincias exhiben sus productos y ofrecen degustaciones, utilizando el evento como una vidriera tanto para peque\u00f1as ventas como para posibles negocios con distribuidores o restaurantes.<\/p>\n

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Guillermo Bernaudo, ministro de Desarrollo Econ\u00f3mico de Entre R\u00edos, recorri\u00f3 los stands de la provincia junto a la secretaria de Desarrollo Econ\u00f3mico y Emprendedor, Paula Vicari; para conversar con los expositores. “Como gobierno nos llena de orgullo que las distintas exquisiteces que nos caracterizan como provincia, y reflejan nuestra cultura y tradiciones, est\u00e9n presentes en este encuentro tan importante. Sabemos que estos productores representar\u00e1n de la mejor manera a todos los entrerrianos”, afirm\u00f3 el ministro.<\/p>\n

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Por Entre R\u00edos, en el rubro bebidas, estuvieron participando de Caminos y Sabores\u00a0 Leonardo Ortiz, por la Asociaci\u00f3n de Vitivinicultores entrerrianos (AVER); Mat\u00edas Visconti, creador del aperitivo de quinoto Kumquat; Francisco Clerico de aperitivos Yatay; y Mat\u00edas Favot de gin Mitos. En dulces y conservas, particip\u00f3 la familia Meglio con sus dulces Caserito; l\u00e1cteos La Peque\u00f1a, de la familia Wagner de Urdinarrain y dos veces ganadores en Todo L\u00e1ctea del premio al mejor dulce de leche del pa\u00eds; y la firma Regidiet de la familia Pauletti, creadores del primer dulce de leche sin sellos apto para diab\u00e9ticos y cel\u00edacos. A su vez, participaron tambi\u00e9n Chano Mar\u00eda, embutidos y fiambres; Ricardo Jeandet de ap\u00edcola Mimiel y Julieta Forisi de pec\u00e1n La Reina.<\/p>\n

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Asimismo, el Gobierno provincial acompa\u00f1\u00f3 con stands de informaci\u00f3n tur\u00edstica y un escenario donde cocineros elaboraron ante el p\u00fablico platos propios de nuestra cultura gastron\u00f3mica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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