{"id":12599,"date":"2024-05-13T16:53:36","date_gmt":"2024-05-13T19:53:36","guid":{"rendered":"https:\/\/loboproduccionesaudiovisuales.ar\/?p=12599"},"modified":"2024-05-13T16:53:36","modified_gmt":"2024-05-13T19:53:36","slug":"como-planificar-la-cosecha-ante-un-clima-variable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/loboproduccionesaudiovisuales.ar\/?p=12599","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo planificar la cosecha ante un clima variable?"},"content":{"rendered":"

Cuando se presentan d\u00edas sin precipitaciones, trillar es lo que se impone.<\/strong><\/p>\n

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Especialistas reconocen que la alta variabilidad clim\u00e1tica plantea un desaf\u00edo y demanda una mayor planificaci\u00f3n de las actividades a campo. Identificar las condiciones del cultivo, la diversidad en madurez de tallos y la humedad de grano, as\u00ed como analizar el estado del ambiente -lomas, bajos y zonas con falta de piso- son algunos de los factores clave para definir la estrategia de cosecha.<\/p>\n

Lo \u00fanico constante en el clima es la variabilidad. Frente a este contexto, resulta estrat\u00e9gica la planificaci\u00f3n a fin de incrementar la eficiencia en el trabajo a campo en cuanto se presentan d\u00edas sin precipitaciones. Especialistas del INTA reconocen el desaf\u00edo y brindan una serie de pautas y recomendaciones clave para definir la estrategia de cosecha.<\/p>\n

De acuerdo con Diego Villarroel \u2013especialista en agricultura de precisi\u00f3n del INTA\u2013, \u201cantes que nada, se deben caracterizar las condiciones del cultivo y su heterogeneidad en madurez de tallos, as\u00ed como la humedad de grano\u201d. Seg\u00fan detall\u00f3, es importante \u201cidentificar ambientes -lomas, bajos y zonas con falta de piso- para poder definir la estrategia de cosecha\u201d.<\/p>\n

En este sentido, reconoci\u00f3 que \u201ca veces es mejor cosechar con humedad para asegurarnos minimizar perdidas de cosecha que esperar\u201d, para lo cual es importante planificar la log\u00edstica de equipos a utilizar, tales como cosechadoras, tolvas, camiones, embolsadoras, entre otras maquinarias, as\u00ed como definir la estrategia de recolecci\u00f3n.<\/p>\n

Para las condiciones actuales, recomend\u00f3 adelantar lo m\u00e1ximo posible la cosecha de soja, no esperar el 13,5 % de humedad de grano para iniciar, porque el retraso ser\u00e1 riesgoso y costoso\u201d. As\u00ed, seg\u00fan explic\u00f3, las p\u00e9rdidas de precosecha se reducen a cero y las p\u00e9rdidas por cosechadora pueden bajar respecto al promedio. Pero, si la soja con 13,5 % de humedad de grano recibe lluvias por m\u00e1s de 10 d\u00edas las perdidas en cantidad y calidad pueden ser mayores que decidir comenzar a trillar con 15 % de humedad.<\/p>\n

En el caso de que la recolecci\u00f3n sea limitada por falta de piso, se deber\u00e1 optar por entrar al campo con m\u00e1quinas que tengan neum\u00e1ticos radiales y de alta flotaci\u00f3n, trabajar con baja presi\u00f3n de inflado (23-25 libras) y nunca llenar la tolva a su m\u00e1xima capacidad ya que si se sobrecargan los ejes se traslada el peso a la compactaci\u00f3n del terreno.<\/p>\n

\u201cEs importante que las descargas sean s\u00f3lo por cabecera\u201d, recomend\u00f3, al tiempo que explic\u00f3: \u201cEsto requiere que la maquina tenga una plataforma de recolecci\u00f3n de gran ancho labor, lo cual va a disminuir la transitabilidad de la misma, posibilitando a su vez cosechar a una velocidad de trabajo menor para un buen desempe\u00f1o del sistema de corte\u201d.<\/p>\n

Es que, seg\u00fan indic\u00f3 Villarroel, \u201cla planificaci\u00f3n va a permitir minimizar la circulaci\u00f3n de las m\u00e1quinas en el lote\u201d. En esta l\u00ednea, recomend\u00f3 evitar dejar huellas y compactaciones con el tr\u00e1nsito de cosechadoras, tractores y acoplados tolvas autodescargables. Y aconsej\u00f3 cosechar con una direcci\u00f3n al sesgo en 30\u00ba respecto a la l\u00ednea de siembra, lo que evita patrones de huellas y patrones de cobertura del suelo.<\/p>\n

Ante una situaci\u00f3n en la que el cultivo a\u00fan tiene margen de maduraci\u00f3n, pero las condiciones clim\u00e1ticas son altamente variables es oportuno adelantar la cosecha. Y recomend\u00f3 realizarla con 15 \u2013 16 % de humedad, debido a que el cultivo presenta poca susceptibilidad al desgrane, de esta manera estamos dentro de valores de humedad que se pueden manejar en poscosecha y nos aseguramos que en esa ventana de cosecha pudimos levantar el cultivo, ya que no sabemos cu\u00e1ndo vamos a poder entrar nuevamente\u201d.<\/p>\n

Es importante \u2013subray\u00f3\u2013 no esperar a que el grano llegue a 13,5 % de humedad promedio para reci\u00e9n llamar al contratista. Y recalc\u00f3: \u201cEs importante adelantar la cosecha y realizarla con 15 % de humedad, ya que reduce las p\u00e9rdidas promedio por desgrane en el cabezal en un 50 %\u201d.<\/p>\n

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Almacenamiento, seg\u00fan la humedad del grano<\/strong><\/p>\n

Seg\u00fan ensayos del equipo de investigaci\u00f3n de cosecha y poscosecha del INTA, la soja almacenada correctamente con 16 % de humedad en bolsas pl\u00e1sticas se puede conservar sin problemas hasta 2 meses, con 14,5 % por 6 meses y con 13 % de humedad se puede almacenar 12 meses o m\u00e1s. \u201cSiempre se debe controlar peri\u00f3dicamente el estado del grano almacenado, ya que si los d\u00edas de almacenamiento se dan con amplitud t\u00e9rmica estos valores pueden ser variables en funci\u00f3n de la calidad del almacenamiento\u201d, explic\u00f3 Villarroel.<\/p>\n

De acuerdo con estimaciones del INTA, \u201clas p\u00e9rdidas en soja se dan en un 70 % en plataforma (40 %desgrane, 7 % vainas sueltas, 13 % ramas sueltas, 10 % altura de corte) y un 30 % por cola (8 % cilindro, 11 % zarandas, 11 % sacapajas). Por lo tanto, todos los esfuerzos deben estar en minimizar las p\u00e9rdidas ocasionadas en el cabezal.<\/p>\n

Otro punto a tener en cuenta es la velocidad acorde para el correcto funcionamiento de la barra de corte, con lo cual tambi\u00e9n es importante detectar la correcta funcionalidad de las cuchillas y puntones.<\/p>\n

Seg\u00fan detall\u00f3 el especialista, el molinete debe regularse en altura, avance y velocidad de giro, de manera permanente acorde al estado del cultivo. En lotes volcados en el sentido de siembra, la cosecha con equipos sin regulaci\u00f3n continua de la velocidad del molinete desde el puesto de comando, las p\u00e9rdidas de cosechadora pueden llegar al 50 %.<\/p>\n

\u201cEsto ocurre cuando la maquina corta en el mismo sentido del vuelco de la planta. Por lo tanto, el IM (\u00edndice de molinete) va a ser clave ante las condiciones del lote\u201d, detall\u00f3 Villarroel. Por ejemplo, en situaciones ideales con la planta erecta y de altura normal, la velocidad del molinete debe ser un 25% mayor que la velocidad de avance de la cosechadora.<\/p>\n

Pero, si las condiciones son de un cultivo volcado y cosechando en contra del sentido del vuelco, la velocidad del molinete deber\u00eda ser solo un 9-10 % mayor a la velocidad de avance de la m\u00e1quina. En cambio, si la recolecci\u00f3n es en el mismo sentido de vuelco la velocidad del molinete puede ser 50 % mayor a la velocidad de avance.<\/p>\n

Adem\u00e1s, el especialista consider\u00f3 \u201cfundamental\u201d realizar la regulaci\u00f3n tanto de la altura del molinete, como el retraso o adelantamiento de este y sin duda la inclinaci\u00f3n de los dientes, hacia adelante en cultivos altos y erectos, perpendicular o rectos en cultivos de altura media o hacia atr\u00e1s en situaciones de cultivos volcados.<\/p>\n

Quien dispone de cabezales de lona o draper tiene la posibilidad de un mejor trato del cultivo cortado, por ende, mayor posibilidad de reducci\u00f3n en los niveles de p\u00e9rdida por plataforma, logrando eficiencia de cosecha a lo largo de la jornada.<\/p>\n

Respecto al 30 % de p\u00e9rdidas restantes, las que se dan por la cola de la cosechadora, podr\u00edan minimizarse realizando diferentes ajustes como por ejemplo la velocidad del cilindro trillador que debe ser la m\u00e1xima acorde al m\u00ednimo da\u00f1o mec\u00e1nico. Los monitores de p\u00e9rdida y los sensores de retorno de grano son fundamentales para realizar un buen ajuste del sistema de trilla. \u201cEl mejor consejo para la cosecha de cualquier cultivo es evaluar p\u00e9rdidas con la metodolog\u00eda de los 4 aros de 56 cm de di\u00e1metro, difundida por el INTA PRECOP\u201d, subray\u00f3 Villarroel.<\/p>\n

Por \u00faltimo, destac\u00f3 la importancia de una buena calibraci\u00f3n del monitor de rendimiento, en lo posible, en las zonas m\u00e1s representativas del lote, lejos de cabeceras o en ambientes con problemas de piso, malezas o maduraci\u00f3n heterogenea del cultivo. Al lograr un buen mapa de rendimiento vamos a obtener una buena base de datos para entender el resultado final de la campa\u00f1a reflejada por ese cultivo, en ese lote con una estrategia de manejo definida y en un contexto clim\u00e1tico tan especial como es que debemos afrontar en la cosecha 2024.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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