{"id":10763,"date":"2024-03-18T16:47:21","date_gmt":"2024-03-18T19:47:21","guid":{"rendered":"https:\/\/loboproduccionesaudiovisuales.ar\/?p=10763"},"modified":"2024-03-18T16:47:21","modified_gmt":"2024-03-18T19:47:21","slug":"la-faena-de-vacunos-se-redujo-el-10-solo-durante-febrero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/loboproduccionesaudiovisuales.ar\/?p=10763","title":{"rendered":"La faena de vacunos se redujo el 10% s\u00f3lo durante febrero"},"content":{"rendered":"

Poco m\u00e1s de 115.000 cabezas es la cantidad de animales que dejaron de faenarse.<\/strong><\/p>\n

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La faena del segundo mes del a\u00f1o 2024 se ubic\u00f3 en aproximadamente 1,044 millones de cabezas de ganado bovino procesadas, seg\u00fan datos publicados en el reporte de faena y producci\u00f3n bovina del Consorcio ABC, quien agrupa a las principales empresas frigor\u00edficas exportadoras argentinas.<\/p>\n

Esta cifra implica una ca\u00edda mensual, con respecto a enero, del (-10,0%), que equivale a unos 115,6 mil animales; y una ca\u00edda de un (-0,8%) con respecto al mes de febrero de 2023, que equivale a cerca de 8,6 mil cabezas. Ajustado por la cantidad de d\u00edas h\u00e1biles del mes, que fueron 19, se produjo una leve ca\u00edda con respecto a los 21 d\u00edas h\u00e1biles de enero, que result\u00f3 del (-0,5%), y la faena diaria alcanz\u00f3 en febrero las 54,9 mil cabezas, quedando por debajo de las 55,2 mil diarias, promedio, del mes de enero.<\/p>\n

En los primeros dos meses del a\u00f1o 2024, se faenaron 2,20 millones de bovinos; un (-2,0%) menos que los 2,25 millones que se hab\u00edan faenado entre enero y febrero de 2023. Las mayores diferencias interanuales en la faena provienen de los machos de dos dientes, que recortaron en 32,7 mil cabezas la faena acumulada en los primeros dos meses del a\u00f1o pasado, los machos de seis dientes, que mostraron una ca\u00edda interanual de la faena de m\u00e1s de 27,6 mil cabezas, y, en sentido contrario, por las hembras de ocho y m\u00e1s dientes, cuya faena super\u00f3 en cerca de 13,2 mil cabezas a la registrada entre enero y febrero del a\u00f1o 2023.<\/p>\n

En el mes de febrero de 2024, la faena de hembras se situ\u00f3 en un 47,2% de la faena total, levemente por encima del 45,5% de participaci\u00f3n que se hab\u00eda registrado en el mismo mes del a\u00f1o anterior. En los primeros dos meses del corriente a\u00f1o, la faena de hembras alcanza una participaci\u00f3n del 46,9% de la faena total, ubic\u00e1ndose moderadamente por encima del registro del 45,4% correspondiente al per\u00edodo enero a febrero de 2023. En los primeros dos meses del a\u00f1o 2024, se remitieron a faena cerca de 12,3 mil hembras m\u00e1s que en el mismo periodo del a\u00f1o anterior.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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